Gezondheidseffecten van de artisjok
Er zijn zo’n 600 verschillende soorten in de familie Asteraceae, waartoe de artisjok behoort maar o.a. ook arnica, kamille en goudsbloem. Artisjok (Cynara) behoort tot de oudste geneeskrachtige plantensoorten en…
Er zijn zo’n 600 verschillende soorten in de familie Asteraceae, waartoe de artisjok behoort maar o.a. ook arnica, kamille en goudsbloem. Artisjok (Cynara) behoort tot de oudste geneeskrachtige plantensoorten en…
Het is lastig vast te stellen wanneer een baby ziek is of er daadwerkelijk sprake is van een infectie. Antibiotica wordt regelmatig uit voorzorg voorgeschreven aan zuigelingen. Dit is niet…
Over het algemeen wordt gesproken van fruitarisme wanneer minstens 55% van het dieet voornamelijk uit fruit bestaat. Het veruit meest voorkomende motief, waarom voor het fruitarische voedingsprincipe gekozen wordt is…
Witlof is een variëteit van wilde cichorei. Deze behoort tot de Asteraceae familie waartoe ook bijv. andijvie en artisjok behoren. De Grieken en Romeinen gebruikten het als medicinale plant, koffievervanger…
Het darmmicrobioom bestaat uit een dynamisch ecosysteem van biljoenen micro-organismen die o.a. helpen onverteerd voedsel om te zetten. Van de factoren die het darmmicrobioom kunnen beïnvloeden is voeding de meest…
De verkoop van kurkuma is de afgelopen jaren exponentieel gegroeid. Maar er zijn echter ook bijwerkingen. Kurkuma (geïsoleerde stof curcumine) als voedingssupplement blijkt leverklachten te kunnen veroorzaken, waaronder cholestase en…
De Komkommerfamilie, Cucurbitaceae, omvat circa 95 geslachten en 965 soorten. Tot de komkommerfamilie behoren de komkommer, courgette, meloen en pompoen. Zijn er ook gezondheidseffecten toe te schrijven aan de komkommerachtigen?…
Postbiotics is voor velen een onbekende nieuwe term in de wereld van de microben. De term is voor het eerst gebruikt in 2013 door onderzoeker Tsilingiri. Postbiotics zijn te omschrijven…
Er is veel onderzoek gaande naar het darmmicrobioom, zoals bacteriestammen, schimmel- en gistsoorten, parasieten, maar ook darmvirussen blijken een belangrijke rol te spelen in de darmen. In de darmen komen…
In de winkel liggen allerlei producten die als “superfood” worden aangeprezen. Daaronder valt ook chiazaad. Hoewel het pas recentelijk in Europa wordt gegeten, maakte het waarschijnlijk al deel uit van…