skip to Main Content
Groot kenniscentrum met meer dan 1000 artikelen over gezondheid!

Immuniteit verhogen met voeding bij Klebsiella-Oxa-48

Dit voorjaar waren we in de ban van de EHEC bacterie, een gemuteerde E Coli., die in Duitsland de kop opstak. Nu betreft het weer de Klebsiella-Oxa-48, de multiresistente versie van de Klebsiella pneumoniae bacterie in het Maasstadziekenhuis, die onze aandacht opeist. Welke soort wordt de volgende? Welke voedingsinterventies zijn er om je immuniteit te verhogen als verdediging tegen soorten die steeds meer resistent worden tegen antibiotica?
Lees meer

Hoge homocysteine in bloed

Patrick Holford bezorgden de vele bezoekers aan de 2 seminars van 4 maart een leerzame middag en avond. Aan bod kwamen o.a. de 5 geheimen van een goede gezondheid namelijk; methylatie, oxidatie, hydratie, lipidatie en glycatie. Een kort verslag van het belang van een goede methylering.
Lees meer

Voeding en wondgenezing

Hoe kunt u met voedingsmaatregelen zorgen voor een goede wondgenezing? In het artikel in het tijdschrift 'van Nature' staat hoeveel er komt kijken bij wondgenezing. De technische invalshoeken worden vertaald in praktische voedingsaanwijzingen.
Lees meer

Foliumzuur door ons dagelijks brood

Omdat brood dagelijks op het menu voorkomt lijkt het een prachtig medium net als zuivelproducten om het te verrijken met voedingsstoffen die we tekort komen. Na jodium is nu foliumzuur aan de beurt. In de Verenigde Staten en Canada stoppen ze foliumzuur bijna 10 jaar in het brood. De vitamine D-status is met name onder ouderen zorgelijk en vraagt eveneens om aandacht. Betekent dit dan dat we in de toekomst een hele A tot Z multi vitaminen mineraal in ons dagelijks brood moeten gaan verwerken?
Lees meer