Oorzaken histamine gevoeligheid
Naar schatting 1% van de Westerse bevolking kampt met een overgevoeligheid voor histamine.[1] Wanneer iemand meer histamine in het lichaam heeft dan er enzymatisch in de darmen kan worden afgebroken…
Darmmicrobioom en diabetes
Het samenspel van de bacteriën in het intestinale darmmicrobioom is belangrijk. De bacteriële diversiteit van de darm kan aanzienlijk variëren. Het darmmicrobioom kan haar vele taken alleen uitvoeren bij voldoende…
Een beter darmmicrobioom door rauwmelkse kefir?
De vraag naar biologische, rauwe zuivel stijgt. Raw Milk Company in De Lutte is één van de weinige bedrijven in Nederland die dit produceert. Mulder betrekt zijn rauwe melk van…
Rauwe melk: gezonder dan gedacht
Vandaag verdedigt Suzanne Abbring haar onderzoek, uitgevoerd in het kader van een promotie aan de Universiteit Utrecht. Voor het eerst is er een doctoraal onderzoek helemaal gewijd aan rauwe melk.…
Ontwormen van hond of kat
Iedere huisdier eigenaar zal zich vast weleens afvragen of het echt nodig is om je hond of kat te ontwormen. Maar ieder dier heeft in zijn darmmicrobioom wormen. Honden en…
Gezondheidseffecten van witlof
Witlof is een variëteit van wilde cichorei. Deze behoort tot de Asteraceae familie waartoe ook bijv. andijvie en artisjok behoren. De Grieken en Romeinen gebruikten het als medicinale plant, koffievervanger…
Effect van vet op het darmmicrobioom
Het darmmicrobioom bestaat uit een dynamisch ecosysteem van biljoenen micro-organismen die o.a. helpen onverteerd voedsel om te zetten. Van de factoren die het darmmicrobioom kunnen beïnvloeden is voeding de meest…
Ghee: vet uit de Ayurvedische keuken
Vroeger, toen de koelkast nog niet bestond, was het lastig om melk te bewaren. Daarom maakte men er producten van zoals boter. Door de boter te ‘klaren’ kon deze niet…
Pesticiden en risico op autisme
Nederlandse kinderen en andere sporters lopen nog ruim vijf jaar het risico dat ze op sportvelden worden blootgesteld aan chemische bestrijdingsmiddelen. Het lukt sportverenigingen niet vanaf volgend jaar het gebruik…
Prebiotica maakt darmmicrobioom sterker
De rol van het darmmicrobioom wordt steeds meer gezien als een controlecentrum. Het onderhouden van een goede diversiteit en kwaliteit is daarom belangrijk. Vezelrijke (glyconutrienten) en gefermenteerde voeding ondersteunen de…
