Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Paleodieet: risico essentiële voedingstekorten?

Het paleodieet sluit een aantal productgroepen in de voeding uit. Door het uitsluiten van melkproducten, granen en peulvruchten ontstaan tekorten aan essentiële voedingsstoffen. Leidt het uitsluiten van bepaalde productgroepen tot bepaalde nutriëntentekorten?

Lees meer

Paleodieet en Yoga gunstig bij diabetes type 2

Het volgen van het oerdieet ofwel paleodieet verbetert de glucosespiegel en het vetspectrum bij mensen met diabetes type-2. Door een eiwitrijk ontbijt wordt de glucose- en insulinerespons meer gereguleerd dan bij een koolhydraatrijk ontbijt.

Lees meer

Boekrecensie “de OERspronkelijke keuken”

Steeds meer onderzoeken laten de gunstige effecten zien van oervoeding op de gezondheid. De ‘OERspronkelijke keuken’ is geen gewoon receptenboek. In het eerste deel van het boek worden mensen die het lastig vinden om over te stappen op oervoeding via aanwijzingen op weg geholpen.

Lees meer

Boekrecensie ‘OERsterk koken: fit en slank volgens de natuur’

In het boek ‘oersterk koken’ wordt krachtvoer beschreven voor de moderne mens. Het boek beloofd gezond eten waarmee je afvalt zonder dieet. Oersterk koken is een receptenboek met oeroude voeding uit de natuur. Voeding zoals onze voorouders aten maar dan moderner.

Lees meer

Boekrecensie ‘Oergezond met de oerdis’

In "Oergezond met de oerdis" worden nieuwe voedingsinzichten gepresenteerd die gebaseerd zijn op buitenlandse studies en Nederlands onderzoek. Karine Hoenderdos en Angela Severs vertalen theoretische inzichten over de oerdis naar de praktijk. De literatuurstudie, het buitenlands onderzoek en de Nederlandse oerdisstudie levert verrassende inzichten.

Lees meer