Avocado: cholesterolverlager?
Het meest voorkomende middel om het cholesterolgehalte te verlagen zijn statines. Onderzoekers van de Penn State University in de Amerikaanse staat Pennsylvania onderzochten wat het effect was van het eten…
LDL cholesterol: andere lipidenhypothese
Hoewel een dieet slechts één factor is die uw cholesterolgehalte beïnvloedt, toont onderzoek aan dat een verandering in uw voedingspatroon het gehalte aan slecht cholesterol — LDL cholesterol (of LDL-C)—in uw lichaam kan verlagen. In combinatie met regelmatige lichamelijke inspanning, kan uw voedingskeuze u dichter bij uw LDL-C-streefwaarde brengen. Betoogd wordt dat de “lipiden hypothese van cardiovasculaire ziektes” zijn langste tijd heeft gehad en dient te worden vervangen door “chronische systemische lage graad inflammatie”.
LDL cholesterolverlagende voeding
Sinds het succes van het boek ‘de Voedselzandloper’ en de aandacht voor superfoods is havermout populairder dan ooit. Pas recent werd het vermoeden dat haver de LDL-cholesterol verlaagt, gestaafd in een meta-analyse uit Canada. Welke LDL-verlagende voedingsinterventies zijn er nog meer?
Statines negatief in het nieuws
Hoogleraar biofysica Yeon-Kyun Shin aan de Iowa State University bewees dat hoge cholesterolwaarden, die zogenaamd slecht voor het hart zouden zijn, van essentieel belang zijn voor het functioneren van de hersenen.
Voedingstekorten bij ouderen: een grijs gebied
Een op de vier patiënten in ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen is ondervoed staat er 13 september 2006 op de voorpagina van de Volkskrant. Een letterlijk en figuurlijk grijs gebied waar aandacht voor voeding dringend nodig is.
Pleidooi voor echt eten
Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.
Voeding & Leververvetting
Niet-alcoholische vetleverziekte en insulineresistentie komen vaak samen voor. Bij de ontwikkeling van deze aandoeningen spelen zowel genetische factoren als voedingsgewoonten een rol.
Uw lever: de beste ontgifter
Het spirituele magazine Happinez schreef in haar juni nummer (nr. 4 2008) samen met natuurdiëtist Marijke de Waal Malefijt een stuk over de lever. De lever heeft het als reinigingsdienst in deze tijd heel zwaar. Omdat Marijke 2 boeken over de lever op haar naam heeft staan zocht Happinez contact .
Suiker verhoogt cholesterol
Uit een gepubliceerd onderzoek in JAMA blijkt dat toegevoegde suikers in levensmiddelen een verslechtering geven van het vetspectrum in het bloed.
Gezonde voeding heeft effect op genen
Gezondere voeding kan volgens een recente studie (16 juni 2008) beschreven in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS tot veranderingen leiden op genetisch niveau. Sommige genen gaan 'aan', andere 'uit'.
