skip to Main Content
Groot kenniscentrum met meer dan 1000 artikelen over gezondheid!

Met juist dieet grip op ontstekingen

Uit onderzoek blijkt dat cytokines een cruciale rol spelen bij het op gang brengen van het ontstekingsproces. De cytokinevorming wordt beïnvloed door tal van verschillende factoren zoals voeding, chronische stress en bijvoorbeeld het darmmilieu. Voedselovergevoeligheid is één van de oorzaken voor het ontstaan inflammatoire cytokinen.
Lees meer

Nieuwe generatie anti-aanbakpannen een gezonde, groene keuze?

Anti-aanbakpannen zijn handig én populair. Om een koekenpan zonder anti-aanbaklaag te vinden moet u goed uw best doen. Anti-aanbakpannen zijn bekleed met een laagje teflon. Teflon bestaat uit de stof PTFE (Poly Tetra Fluor Ethyleen). Tot voor kort bevatte Teflon naast PTFE het van gezondheidsproblemen verdachte PFOA (Perfluoroctaanzuur). Er zijn nu PFOA-vrije teflonpannen te koop. Maar zijn deze anti-aanbakpannen wel gezond?
Lees meer

Groene thee: antimicrobiële werking

Met name in China, Japan en India is van oudsher bekend dat het regelmatig drinken van groene thee bijdraagt aan een gezond leven. Groene thee-catechines (met name EGCG) bepalen de karakteristieke kleur en smaak en zijn grotendeels verantwoordelijk voor de gezondheidseffecten van groene thee. Groene thee-catechines, met name EGCG en ECG, hebben antimicrobiële effecten tegen een reeks grampositieve en gramnegatieve bacteriën, virussen, schimmels en parasieten.
Lees meer

Privacy instellingen

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. In de instellingen kunt u zelf kiezen welke cookies u wilt toestaan of wilt weigeren.

Privacy verklaring | Sluit
Instellingen