Kanttekeningen bij het Sirtfood dieet
Het Sirtfood dieet wint aan terrein: wie wil er niet rode wijn en koffie drinken, chocola eten en toch afvallen? Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. En…
Nieuwe voedingsrichtlijnen bij afvallen
Nieuw wetenschappelijk inzicht heeft aangetoond dat veel eiwitten eten en veel producten met een zogenoemde lage glykemische index (GI) gebruiken, zoals pasta, peulvruchten en fruit, de beste manier is om af te vallen en daarna op gewicht te blijven.
Boekrecensie: ‘De Snelle Afvalmachine’
Al enkele jaren is “het microbioom” een belangrijk onderwerp in diverse onderzoeken. In het boek “De Snelle Afvalmachine, afvallen begint in je darmen” vertaalt Raphael Kellman de wetenschappelijke inzichten die er zijn op een begrijpelijke manier voor de niet-wetenschappelijke lezer. Hij legt uit wat de rol is van goede en schadelijke darmbacteriën, pre- en probiotica en het belang van bewust eten.
Darm microbiotica is voor ieder mens uniek
In onderzoek wordt steeds vaker een verband gelegd tussen de samenstelling van de darmmicrobiota en de gezondheid. Denk aan overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten “Bij sommige mensen is de darmmicrobiota zo verstoord, dat ze nooit uit zichzelf kunnen genezen. Poeptransplantatie oftewel transplantatie van de darmmicrobiota kan soms de oplossing zijn”, aldus microbioloog Zoetendal.
Darm microbiotica is voor ieder mens uniek
In onderzoek wordt steeds vaker een verband gelegd tussen de samenstelling van de darmmicrobiota en de gezondheid. Denk aan overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten “Bij sommige mensen is de…
Afvallen door een dieetadvies op maat
In het proces van gewichtsvermindering kan een voedings-, suppletie- of bewegingsadvies helpen, mits precies op de persoon afgestemd. Bij het verminderen van overgewicht is gezonde voeding belangrijk. Dit klinkt vanzelfsprekend,…
De ene calorie is de andere niet.
Het onderwerp “calorieën” is misschien wel het meest besproken onderwerp binnen het vakgebied voeding. Toch: de ene calorie is de ander niet en caloriebeperking geeft niet automatisch gewichtsvermindering.
