Voorkom spierkramp door elektrolyten
Elke sporter is bekend met spierkramp. Water met toevoeging van elektrolyten kan hierbij helpen. Elektrolyten zijn in een vloeistof opgeloste mineralen in ionische vorm. Dat wil zeggen niet in verbinding…
Wielrenner met tintelende handen door te hoge B 6
Meer is niet altijd beter. Binnen de wielersport wordt vaak vanuit eigen initiatief gekozen voor voedingssuppletie, om de sportprestatie te verhogen. Een vitaminesupplement slikken om een adequate voedingsstatus te behalen…
Cafeïne in de sport
Sinds januari 2004 staat cafeïne niet meer op de dopinglijst.Cafeïne kan tot een betere mentale prestatie en een verminderde pijnwaarneming leiden waardoor de sporter nog iets dieper kan gaan. Het is belangrijk dat er wel een goede dosis wordt gebruikt.
Hoe staat het met de relatie voeding en beweging?
In het verschenen rapport 'Dietary Guidlines for Americans 2005' worden richtlijnen gegeven over o.a. energie-inname beperking en om te kiezen voor gevarieerde voeding met het accent op ruim groenten- en…
Verhoogde BCAA inname bij duursport
Niet alleen voor krachtsporters is een adequate eiwitinname noodzakelijk voor spieropbouw; dit geldt ook voor duursporters. Voor maximale aanpassing en verbetering van de prestatie bij duursport is herstel een essentieel en bepalend onderdeel.
Eiwitbehoefte voor een (top)sporter
De Tour de France, Wimbledon en EK vrouwenvoetbal zorgen weer voor veel kijkplezier. Dan ontstaat automatisch de vraag; hoeveel eiwitten zijn er eigenlijk nodig voor zo'n krachtprestatie? Er bestaan veel verschillende eiwitpoeders en -preparaten. De een nog duurder dan de ander. Waar het om gaat zijn de aminozuren waaruit een eiwit bestaat. Niet alleen krachtsporters, maar ook dansers en duuratleten hebben baat bij de juiste soort eiwitten op het juiste moment.
Zweetanalyse voor marathonlopers
Normaliter kan de zweetproductie variëren tussen de 500 en 1000 ml per dag, maar voor een sporter kan dat twee keer zoveel zijn. Marathonlopers kunnen meer dan 3 liter zweet produceren en voor wielrenners kan dat nog veel meer zijn. De genetische aanleg voor de doorlaatbaarheid van de huid voor elektrolyten speelt een rol bij de samenstelling van zweet. Een onderzoeksgroep aan de North Western University in de Verenigde Staten heeft een elektronische pleister ontwikkeld waarmee de samenstelling van zweet gemonitord kan worden.
Topsporters: tekort aan vitaminen- en mineralen
Uit een recente studie blijkt dat veel wedstrijdatleten minder vitaminen en mineralen binnen krijgen via hun dagelijkse voeding dan aanbevolen. Dat is minder het geval als topsporters voedingsbegeleiding hebben gekregen van een sportdiëtist of sportvoedingskundige. Sportdiëtist en voedingskundige Floris Wardenaar adviseert topsporters niet alleen zo gezond mogelijk te eten. Voor de zekerheid adviseert hij ook dagelijks een multivitaminesupplement met 50-100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH).
Niet te veel drinken en toch goed koelen
Afgelopen zaterdag is de Tour de France van start gegaan. Bij zo’n zware vorm van duursport is het altijd belangrijk om voldoende te drinken, maar wat is eigenlijk voldoende? Er wordt ook gedronken om verkoeling te vinden, maar is dat wel een handige manier om water te gebruiken voor sporters? Hoeveel water heeft een duursporter eigenlijk nodig en hoe kan er gecontroleerd worden of er voldoende gedronken wordt?
Marathon op vet of op koolhydraten
Op 10 april stond Rotterdam in het teken van de marathon. De meeste ervaren lopers zorgen in de week voorafgaand aan dit event dat ze voldoende koolhydraten hebben ingenomen voor een goede brandstofvoorraad.
