De Komkommerfamilie, Cucurbitaceae, omvat circa 95 geslachten en 965 soorten. Tot de komkommerfamilie behoren de komkommer, courgette, meloen en pompoen. Zijn er ook gezondheidseffecten toe te schrijven aan de komkommerachtigen?…
Postbiotics is voor velen een onbekende nieuwe term in de wereld van de microben. De term is voor het eerst gebruikt in 2013 door onderzoeker Tsilingiri. Postbiotics zijn te omschrijven…
Er is veel onderzoek gaande naar het darmmicrobioom, zoals bacteriestammen, schimmel- en gistsoorten, parasieten, maar ook darmvirussen blijken een belangrijke rol te spelen in de darmen. In de darmen komen…
In de winkel liggen allerlei producten die als “superfood” worden aangeprezen. Daaronder valt ook chiazaad. Hoewel het pas recentelijk in Europa wordt gegeten, maakte het waarschijnlijk al deel uit van…
Gember (Zingiber officinale) is de gedroogde wortelknol van de gemberplant. Deze behoort tot de gemberfamilie (Zingiberaceae), waartoe ook curcuma longa behoort, en bestaat uit meer dan 1000 soorten gember, elk…
Wetenschappers waarschuwen voor het gebruik van melatonine door jonge tieners. Uit onderzoek van het Erasmus MC blijkt dat 6 procent van de kinderen van 10 en 11 jaar wekelijks Melatonine…
Vroeger, toen de koelkast nog niet bestond, was het lastig om melk te bewaren. Daarom maakte men er producten van zoals boter. Door de boter te ‘klaren’ kon deze niet…
Het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) is een onderzoek gestart naar medicinale cannabis (mediwiet) als vervanging voor de pijnstiller oxycodon. CBD komt vaker onder de aandacht bij onderzoek naar de…
Teken zijn kleine spinachtige beestjes die net als muggen leven van bloed. De teken verschuilen zich in het gras of in bomen en slaan toe als er mensen of dieren…
De granaatappel behoort, in tegenstelling tot wat de naam suggereert, botanisch gezien tot de bessen. Deze vrucht staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten, die een gunstige invloed hebben…