Voeding voor het collageen-netwerk
De bouwstenen van het lichaam zijn eiwitten. Deze zijn belangrijk voor verschillende soorten weefsels, structuren en botten. Collageen is het meest voorkomende eiwit in het dierenrijk en ongeveer 30% van…
Natuurlijke darmmicrobioom versterking
De term darmmicrobioom verwijst naar een complete collectie van micro-organismen, inclusief genetisch materiaal (genoom) en interacties met de omgeving, in dit geval de mens. Het menselijke darmmicrobioom bestaat uit een…
Honey Highway tegen luizen
Biodynamisch kweker Frank de Koning zet de natuur in om de grootste vijand van de paprika te bestrijden: luizen. Om zijn land heeft hij namelijk grote borders staan met veel…
De ene wortel is de andere niet
Bospeen, waspeen, winterwortel, Amsterdamse bak en breekpeen. Wat is het verschil tussen de bospeen en waspeen? Op de website van Odin laten ze dit goed uitleggen door een biologisch dynamisch…
Boekrecensie: “OERsterk eten, pure voeding voor geluk en gezondheid” – drs. Richard de Leth en Jolanda Dorenbos
“OERsterk eten” is het tweede kookboek in de serie “OERsterk koken” met als doel de gezondheid te bevorderen. Door de huidige leefstijl worden mensen vaak te dik en ziek. Veel van deze ziekten zijn te voorkomen door een gezonde leefstijl. Door bewustwording te creëren en te laten zien hoe makkelijk het is om gezond te koken en lekker te eten, kan hierin een positieve verandering worden gebracht.
Boekrecensie “de OERspronkelijke keuken”
Steeds meer onderzoeken laten de gunstige effecten zien van oervoeding op de gezondheid. De ‘OERspronkelijke keuken’ is geen gewoon receptenboek. In het eerste deel van het boek worden mensen die het lastig vinden om over te stappen op oervoeding via aanwijzingen op weg geholpen.
Boekrecensie ‘OERsterk koken: fit en slank volgens de natuur’
In het boek ‘oersterk koken’ wordt krachtvoer beschreven voor de moderne mens. Het boek beloofd gezond eten waarmee je afvalt zonder dieet. Oersterk koken is een receptenboek met oeroude voeding uit de natuur. Voeding zoals onze voorouders aten maar dan moderner.
