skip to Main Content
Groot kenniscentrum met meer dan 1000 artikelen over gezondheid!

Met juist dieet grip op ontstekingen

Uit onderzoek blijkt dat cytokines een cruciale rol spelen bij het op gang brengen van het ontstekingsproces. De cytokinevorming wordt beïnvloed door tal van verschillende factoren zoals voeding, chronische stress en bijvoorbeeld het darmmilieu. Voedselovergevoeligheid is één van de oorzaken voor het ontstaan inflammatoire cytokinen.
Lees meer

Is glutengevoeligheid een hype of een nieuwe epidemie?

In sommige landen eet al vijf procent van de bevolking ‘vrijwillig’ glutenvrij, en dit percentage groeit razendsnel. Bestaat er zoiets als ‘glutengevoeligheid’ als aparte aandoening? Zijn er mensen die last kunnen hebben van gluten bevattende voedingsmiddelen zonder dat ze een aangetoonde coeliakie hebben. Of gaan veel mensen nu mee in de hype en volgen een glutenvrij dieet, terwijl dat voor hen geen gezondheidswinst oplevert.
Lees meer

Boekbespreking: ‘Het Glutengevaar’

'Het Glutengevaar' gaat over het baanbrekend onderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Pearlmutter naar de oorzaken van hersenaandoeningen en neurodegeneratieve kwalen zoals de ziekte van Alzheimer, ziekte van Parkinson, multiple sclerosis, depressie, epilepsie, autisme, hoofdpijn & migraine, depressiviteit, A.L.S., Gilles de la Tourette, bipolaire stoornis, schizofrenie, irreële angsten, ADHD en tal van andere neurologische aandoeningen.
Lees meer