Teveel PFAS in voeding en drinkwater
In Nederland krijgt men via voeding en drinkwater meer PFAS binnen dan wenselijk is. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM. PFAS is een verzamelnaam en staat voor poly- en…
Sterk bewerkt voedsel leidt tot toename welvaartsziekten
Uit onderzoek blijkt dat sterk bewerkte voeding of ‘ultra-processed food’ (UPF) een risico vormt voor de gezondheid omdat het kan leiden tot overgewicht en ziekten. Bijna al het voedsel dat…
Vaker parodontitis bij reumatische artritis
Er is al langer bekend dat mensen met reumatoïde artritis (RA) vaker parodontitis (PA) hebben. Een recente studie toont wederom aan dat mensen met parodontitis, een twee keer hoger risico…
Botvernieuwing zelf voeden
Het proces van afbraak en -opbouw wordt het botmetabolisme of botvernieuwing genoemd. Een verstoord botvernieuwingsproces geeft aandoeningen zoals artrose, osteoporose, osteopetrosis, osteogenesis imperfecta, osteosarcoom en chondrosarcoom. Men ontdekt steeds meer…
Bioflavonoïden tegen een cytokinenstorm
Bioflavonoïden (flavonoïden) zijn polyfenolen die veel in planten voorkomen. Ze zijn goed inzetbaar tegen een cytokinenstorm. Cytokinen zijn stoffen die een rol spelen als boodschapper om cellen van het afweersysteem…
Voeding als wapen tegen (Corona)virussen
Belangrijk in de strijd tegen virussen is het hebben of opbouwen van een goede weerstand. De weerstand is eigenlijk een andere naam voor het immuunsysteem. Voeding speelt daarin een cruciale…
RauwPower Kefir: genot voor het darmmicrobioom
Kefir is een gefermenteerde melkdrank die zijn oorsprong vindt in de Kaukasus. Het wordt gemaakt van verschillende melkzuurbacteriën en gisten. De bacteriën zetten een deel van de melksuiker om in…
Honey Highway tegen luizen
Biodynamisch kweker Frank de Koning zet de natuur in om de grootste vijand van de paprika te bestrijden: luizen. Om zijn land heeft hij namelijk grote borders staan met veel…
Weersverandering maakt kwetsbaar
Veranderingen in het weer kunnen het lichaam kwetsbaar maken voor wind, warmte, vochtigheid, droogte en kou. Bijstelling van de voeding is dan aan te raden.
Regelmatig paddenstoelen eten vergroot weerstand
In China en andere Aziatische landen worden paddenstoelen gewaardeerd om hun weerstandsverhogende eigenschappen. Vooral in de traditionele Chinese geneeskunde worden ze ingezet vanwege de gezondheidsbevorderende effecten bij diverse ziektebeelden. Deze medicinale paddenstoelen bezitten een breed spectrum aan inhoudsstoffen.
