Discussie over biologische beschikbaarheid van kurkuma
Het onderzoek naar de opnameprocessen (bio-availability), van stoffen zoals kurkuma in het menselijk lichaam is in volle gang. Er komen steeds meer onderzoeksresultaten en discussie vrij over biologische beschikbaarheid. Een kernvraag in deze discussie is: is een meer biologisch beschikbare formule ook effectiever?