Boekrecensie: ‘gezond van kop tot teen’
Het boek 'gezond van kop tot teen' is een mooi samenwerkingsverband tussen vier deskundigen en 11 specialisten op gebied van voeding en gezondheid. Boeiende leesstof, kort en kernachtig beschreven met…
Tekort aan vitamine K en zink bij Coronapatiënten
Coronapatiënten die moesten worden beademd of die zijn overleden aan het longvirus, hadden een ernstig tekort aan vitamine K. Dat blijkt uit een studie van het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis (CWZ)…
Niet-alcoholische leververvetting
Leververvetting die niet door overmatig alcoholgebruik wordt veroorzaakt noemt men niet-alcoholische leververvetting. De Engelse naam hiervoor is non alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Niet-alcoholische leververvetting komt veel voor, vaak als…
Wat vertellen afwijkende nagels ons?
Er zijn diverse soorten nagelafwijkingen, zoals nagels met groeven, ribbels, deuken, bolle of holle of kromme nagels. Maar er zijn nog veel meer soorten nagelafwijkingen of misvormde nagels. Nagelafwijkingen kunnen…
Risicofactoren COVID-19
De werking van het immuunsysteem kan verstoord worden door verschillende factoren. Denk daarbij aan de volgende risicofactoren: een gebrek aan voedingsstoffen, chronische stress, een verstoord darmmicrobioom, te veel toxische stoffen,…
Boekrecensie Vegan Vibes
Veganisten eten plantaardig, maar veganisme omvat meer dan het volgen van een plantaardig dieet. Een veganist eet ook geen plantaardige producten waarbij dieren gebruikt zijn. Denk daarbij aan producten die…
Gehoorverlies door ontstekingsbevorderende voeding
Wetenschappers adviseren, na onderzoek onder ruim 700 ouderen in Zuid-Italië, dat als men op hogere leeftijd zijn gehoor wil beschermen, men er goed aan doet voedingsmiddelen te vermijden die inflammatie…
Voeding als wapen tegen (Corona)virussen
Belangrijk in de strijd tegen virussen is het hebben of opbouwen van een goede weerstand. De weerstand is eigenlijk een andere naam voor het immuunsysteem. Voeding speelt daarin een cruciale…
Asperges: glutathionrijke groente
Asperges zijn een van de rijkste bronnen van glutathion. Op de voet gevolgd door avocado. Drie belangrijke functies van deze voedingsstof glutathion zijn: detoxificerende- en immuunmodulerende werking, DNA-beschermende en antioxidatieve…
Histamine-arme voeding bij chronische netelroos
Urticaria, beter bekend als netelroos of galbulten, behoort tot de tien meest voorkomende huidziektes. Ongeveer 20 procent van de Nederlandse bevolking krijgt ermee te maken. Indien de huiduitslag langer dan…