Metabool syndroom en een verband met magnesium
Jongvolwassenen die een hogere magnesiuminname hebben, hebben minder kans het metabool syndroom te ontwikkelen. Tot deze conclusie kwamen Amerikaanse onderzoekers na een vijftien jaar durend onderzoek.
Darmkanker en westerse voeding
Westerse voeding met vlees, vet, geraffineerde granen en desserts geeft een slechte prognose van mensen met darmkanker. Dit blijkt uit een Amerikaans onderzoek onder 1000 mensen met darmkanker. Groenten, fruit, kip, kalkoen en vis is gezonder.
Meditatie tegen reuma
Meditatie vermindert stress, ziekte-activiteit en niet -specifieke ontstekingen bij personen met reumatoïde artritis (RA). Dit zei dr. Elizabeth Pradhan tijdens een congres van de North American Research Conference on Complementary and Integrative Medicine in Canada mei 2006.
Boekrecensie ‘Gezond en vitaal oud worden door juiste voeding’
Door ziekmakers uit te schakelen zal een mens niet alleen veel ouder worden, maar ook veel langer vitaal kunnen blijven. Door welke voeding worden wij 120 jaar?
Ga u te buiten aan voedingskwaliteit
Bij zuurstofverbruikende reacties zoals het verbranden van vetten en koolhydraten vormen zich zuurstofbevattende bijproducten die vrije radicalen heten. Vrije radicalen zijn moleculen die te weinig elektronen bevatten.
Sportvoeding deel 2
Aanvullingen met N-acetylcysteïne en alfaliponzuur verhoogde significant de totale antioxidatieve status in het bloed tijdens rust en na de inspanning.
Ons dagelijks brood: oorzaak van sluipend ziekten?
Steeds meer mensen komen tot de ontdekking dat ze granen niet goed verdragen. Gaat het dan om coeliakie waarbij gluten problemen geven of is er meer aan de hand?
Waterkers een bijzondere groente
Waterkers zit bomvol antioxidanten en vitamine B, bevat zwavelhoudende stoffen en is daarmee inzetbaar bij het ondersteunen van de leverontgifting. Het speelt naast broccoli, bloemkool, paksoi, avocado een belangrijke rol bij het opbouwen van de weerstand.
Voeding en aften in de mond
Terugkerende, pijnlijke ontstekingen van het mondslijmvlies (aften) zijn een veel voorkomend probleem. Tot op heden is de oorzaak van het ontstaan van deze aften nog steeds onbekend. Een verlaagde antioxidanten status kan er aan ten grondslag liggen.
Pleidooi voor echt eten
Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.