Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Boekrecensie ‘OERsterk koken: fit en slank volgens de natuur’

In het boek ‘oersterk koken’ wordt krachtvoer beschreven voor de moderne mens. Het boek beloofd gezond eten waarmee je afvalt zonder dieet. Oersterk koken is een receptenboek met oeroude voeding uit de natuur. Voeding zoals onze voorouders aten maar dan moderner.

Lees meer

Essentiële vetzuren meten in het bloed

Een indrukwekkende hoeveelheid epidemiologische, preklinische en klinische studies heeft aangetoond dat een optimale inname van essentiële vetzuren, helpt bij het voorkomen en/of verlichten van uiteenlopende klachten en (chronische) ziekten. Het regelmatig meten van essentiële vetzuren in het bloed is nodig om een indruk te krijgen of uw voeding een goede vetzuurbalans heeft.

Lees meer

Pesticiden op groenten en fruit

Uit een analyse van Pesticide Action Network (PAN), op basis van gegevens van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid, blijkt dat ons dagelijks eten is vervuild met resten van meer dan dertig verschillende pesticiden.

Lees meer

Van gifbelt naar tempel kinderen: hoe blijft je kind gezond met voeding

Hoe blijven kinderen gezond met voeding? Jacqueline van Lieshout beschrijft in haar boek ‘Van gifbelt naar tempel kinderen’ hoe u in de wirwar van ‘zogenaamde’ gezonde producten goede keuzes maakt voor uw kind. In het eerste deel van het boek neemt zij de voedingsindustrie onder de loep. In het tweede deel geeft zij tips wat kinderen beter wel en juist niet kunnen eten.

Lees meer

Hartritmestoornissen

Medicatie zoals pijnstillers en bifosfonaten (tegen osteoporose) verhogen het risico op hartritmestoornissen. Samen met een slechte voedingsstatus en een niet goed werkend ontgiftingssysteem kan dit leiden tot ernstige klachten.

Lees meer

Het FODMAP beperkte dieet

Tot voor kort bestond er geen standaardoplossing voor 'Prikkelbare Darm Syndroom'. Artsen konden niet veel betekenen voor PDS patiënten en voor de diëtist was het altijd een zoektocht om tot een persoonlijk dieetadvies te komen. Echter, in 2013 is er een behandelwijze gekomen voor PDS namelijk ‘het FODMAP dieet’. Zou dit eindelijk het antwoord zijn op PDS klachten?

Lees meer

Boekrecensie ‘Oergezond met de oerdis’

In "Oergezond met de oerdis" worden nieuwe voedingsinzichten gepresenteerd die gebaseerd zijn op buitenlandse studies en Nederlands onderzoek. Karine Hoenderdos en Angela Severs vertalen theoretische inzichten over de oerdis naar de praktijk. De literatuurstudie, het buitenlands onderzoek en de Nederlandse oerdisstudie levert verrassende inzichten.

Lees meer

Boekrecensie ‘Veggie Kidz’

Veggie Kidz is een informatief kookboek voor de dagen dat u geen vis of vlees op het menu wilt zetten. Monique Jansse & Eef Ouwehand beschrijven in hun boek hoe u snel, simpel en gezond kan koken en bakken voor uw kinderen. Hierbij maken zij zoveel mogelijk gebruik van verse en pure ingrediënten. Co-auteur Kyra de Vreeze geeft in Vegggie Kidz o.a. voedingsadvies rondom kinderkwalen.

Lees meer

Rosacea en voeding

Rosacea is een inflammatoire huidaandoening waarbij de neus, wangen, voorhoofd en/of kin chronisch rood en gevoelig zijn voor de uitbraak van acneachtige plekken. Zo’n 1 op de 20 mensen heeft last van deze huidaandoening, soms zonder het te weten. Wat kunt u zelf doen om rosacea-klachten te helpen verminderen?

Lees meer

Boekrecensie ‘Zonder suiker’

Suiker werkt verslavend en overmatig gebruik leidt tot welvaartsziekten zoals overgewicht en suikerziekte (type 2), aldus Anne Marie Reuzenaar bekend van haar kookboek ‘Het heden ik kookboek’. Zij beschrijft in haar nieuwe boek ‘zonder suiker’ over diverse suikerwetenswaardigheden en hoe u van suikerverslaving af kunt komen.

Lees meer