Weerstand verhogende fruitsoorten
Stoffen in de vruchtwand van mangosteen (waaronder gamma-mangostine) en diverse soorten bessen kunnen de gehaltes van ontstekingbevorderende markerstoffen verlagen.
Voedingseffecten op het zuur-base evenwicht
Verzurende voeding, stress, angst, onvoldoende beweging, langdurig gebruik van medicijnen en een verkeerde ademhaling zijn sterke verzuurders van het lichaamsmilieu. Voor herstel en behoud van een goed zuur-base-evenwicht is het belangrijk dat er o.a. voldoende alkalische voeding wordt gegeten en dat zuren goed worden afgevoerd.
Zembla: Test hormoonverstorende stoffen voldoet niet
Testen op aanwezigheid van hormoonverstorende stoffen in consumentenproducten zoals bijvoorbeeld cosmetica en plastic voldoen niet. Volgens toxicologen zijn ze niet nauwkeurig genoeg om lage concentraties van deze chemicaliën op te sporen.
Duurzame kerstmaaltijd
Wanneer u mens, dier en milieu een warm hart toe draagt, neem dan onderstaande duurzame kerstdiner tips mee in uw keuze. Dan eet u niet alleen gezellig en smakelijk, maar draagt u ook uw steentje bij aan een gezonde wereld.
De redactie van Natuur Dietisten Nederland wenst u gezellige feestdagen en een gezond en duurzaam 2014 toe.
Deel 2: Xeno-oestrogenen en leverschade
Niet alleen de hormoonhuishouding wordt beïnvloed door weekmakers in plastic. Ook de lever kan er schade van ondervinden. Weekmakers worden in verband gebracht met leverschade bij baby’s.
Detoxificatie (ontgiften) is belangrijk
Het lichaam wordt voortdurend aangevallen door ontelbare giftige moleculen uit de omgeving, en bijproducten van de stofwisseling. Giftige (toxische) stoffen die de reserves aantasten en de normale werking van cellen uit balans kan brengen. Detoxificatie, een mooi woord voor ontgiften is populair en onder andere mogelijk met de juiste voedingskundige ondersteuning.
Meer weerstand met extra vitamine C
Een lage vitamine C inname en lage plasma vitamine C waarden, leiden tot een lage vitamine C concentratie in de spieren, aldus een onderzoek in ‘The American Journal of Clinical Nutrition’. Vitamine C tekort in de skeletspieren kan symptomen zoals vermoeidheid geven.
Quercitine bij allergische reacties
Wetenschappers ontdekten dat mensen die dagelijks quercitine innemen minder histamine in hun bloedbaan hebben. Dit leidt tot een vermindering van allergische reacties.
Goede voeding verlaagt risico op agressieve vorm prostaatkanker
Mannen met prostaatkanker kunnen het risico op het ontwikkelen van een agressievere vorm verlagen als zij de aanbevelingen voor voeding en leefstijl van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF) opvolgen.
DHA (docosahexaeenzuur)voor hersenen, zenuwen en ogen
Het lange keten omega-3 vetzuur DHA (docosahexaeenzuur) wordt net als EPA beschouwd als een essentiële voedingsstof. De grootste concentratie DHA in het lichaam bevindt zich in hersenen, zenuwstelsel en retina, waar het is ingebouwd in cellulaire en intracellulaire membranen (fosfolipiden), synapsen, fotoreceptoren en de myelineschede rondom zenuwen.