Kokosolie is geen slecht vet

Vroeger stond het op de verboden lijst bij hart- en vaat diëten, maar dit blijkt steeds meer een vergissing te zijn. De kokosnoot is niet alleen belangrijk als overlevingsvoedsel bij een televisiesoap op een onbewoond eiland, maar kent meer gezondheidsaspecten.
Lees meer

Zijn biologische geteelde groenten gezonder

De TV en kranten komen opnieuw met de vraag of biologisch wel zo gezond is. Duurder is het zeker. De argumenten dat biologisch amper beter zijn dan niet-biologisch zijn summier en gaan niet in op de effecten van pesticiden of veelvuldig medicamenteus gebruik bij dieren in de bio-industrie.
Lees meer

Meditatie beïnvloedt hersenen blijvend

Lange tijd gingen wetenschappers ervan uit dat hersencellen die verloren zijn gegaan niet kunnen worden vernieuwd.

Onderzoeken tonen aan dat dit echter wel mogelijk is. Hersenen zijn veel flexibeler dan voorheen werd gedacht, waardoor de interesse toegenomen is voor methoden die hersenprocessen gunstig beïnvloeden, waaronder meditatie.
Lees meer