Auto-immuunziekten en diëten
Eén op de vijf mensen heeft een aandoening waarbij het lichaam zichzelf aanvalt: een auto-immuunziekte. Wat kunnen we leren van de verhalen van volhardende patiënten die hun ziekte te boven kwamen? Artsen geven vaak aan dat een auto-immuunziekte ongeneeslijk is. In dit artikel een overzicht van diëten die patiënten volgden met opmerkelijke verbeteringen.