Poliepen in de darmen van mensen met een chronische darmontsteking (IBD) geven geen verhoogd risico op darmkanker. Dat is de verrassende uitkomst van een groot Nederlands-Amerikaans onderzoek van onder meer…
Tot nu toe zijn er geen (genees)middelen bekend die effectief zijn in het bestrijden van het humaan papillomavirus (HPV). Deze door seksueel contact overgedragen virusinfectie (op enig moment aanwezig bij…
Veel van de helderste kleuren van de plantenwereld in de lente, zomer en herfst zijn te danken aan een enkele klasse van biochemisch fascinerende bestanddelen onder de naam flavonoïden. In…
Kefir is een gefermenteerde melkdrank die zijn oorsprong vindt in de Kaukasus. Het wordt gemaakt van verschillende melkzuurbacteriën en gisten. De bacteriën zetten een deel van de melksuiker om in…
Ondanks intensief onderzoek worden de oorzaken van de obesitasepidemie nog steeds niet helemaal begrepen en blijken conventionele caloriearme diëten niet het beoogde effect te hebben op de lange termijn. De…
Wetenschappers hebben vastgesteld dat oxidatieve stress een rol speelt bij het ontstaan en/of de progressie van meer dan honderd acute en chronische degeneratieve ziekten. Het is moeilijk dit in wetenschappelijk…
Voedselovergevoeligheid is het verzamelwoord voor klachten die worden veroorzaakt door voeding of voedingsstoffen. Het opsporen van de oorzaak is vaak een lange weg. De eerste stap in deze ontdekkingstocht is…
Dat er een verband is tussen voedsel en hoofdpijn bij kinderen is bekend, maar het is niet helder hoe groot dit verband is. Engelse kinderarts Sepi Taheri, werkzaam op de…
Ume Su en Umeboshi Umesu balletjes zijn kleine ronde balletjes gemaakt van umevruchten, bekend uit de Japanse keuken/macrobiotiek waar u op kunt zuigen en die de maag en vertering ondersteunen…
Mensen met chronische darmziektes hebben een afwijkende darmflora. Dat concludeert Arnau Vich Vila, onderzoeker bij het UMCG in de groep van maag-, darm-, leverarts professor Rinse Weersma. ‘Bijzonder is dat…