Het vaker voorkomen van voedselallergieën is een aanzienlijk probleem voor de volksgezondheid, zoals blijkt uit tal van epidemiologische studies. Gen-milieu-interacties zijn cruciaal bij de ontwikkeling van voedselallergieën en omvatten een…
De MetaQi opleiding brengt de leer van de stofwisselingen en de Chinese voedingsleer samen in één opleiding. MetaQi is een opleiding waar je leert dat voeding heel persoonlijk is, dat…
Bij rusteloze benen heb je een vervelend gevoel in je benen als je rustig zit of ligt. Door je benen te bewegen gaat dat onbedwingbare gevoel weg. Het is een…
Proteïne is dé nieuwe voedselhype! Wat ooit exclusief was voor bodybuilders, verovert nu de supermarktschappen en onze borden. Van fitgirls tot gewone stervelingen die willen afvallen: een zorgvuldig afgewogen eiwitinname…
Lichttherapieën zijn de laatste jaren enorm in populariteit toegenomen vanwege de veelbelovende resultaten op het gebied van verschillende huidaandoeningen en pijnvermindering. Maar het wordt ook ingezet bij slaapproblemen en winterdepressie…
PEA(palmitoylethanolamide) is als middel inzetbaar bij de behandeling van chronische pijn en ontstekingsgerelateerde aandoeningen. PEA (palmitoylethanolamide) is een lichaamseigen vetzuuramide (vetachtige stof) dat de laatste jaren veel aandacht heeft gekregen…
De populariteit van cichoreidrank, bekend als koffievervanger, groeit nu echte koffie steeds duurder wordt. Cichorei is ook een rijke bron van inuline en kan onder andere bijdragen aan een goede…
Het filaggrine (FLG)-gen is verantwoordelijk voor de aanmaak van het eiwit filaggrine, dat cruciaal is voor het opbouwen van de huidbarrière. Mutaties in dit gen kunnen leiden tot een verminderde…
Regelmatig wandelen kan helpen ontstekingen te verminderen door ontstekingsmarkers in het lichaam te verlagen. Je hart, bloedvaten, bloeddruk, cholesterol, botten en spieren, gewicht en geheugen: ze gaan er allemaal op…
In de darmen wordt butyraat geproduceerd door bacteriën die vezels afbreken. Deze stof blijkt niet alleen belangrijk voor de darmwand, maar mogelijk ook voor onze stemming. Het Amsterdam UMC onderzoekt in…