Nieuws

Waterkefir is een frisse en lichtbruisende drank met probiotica in de vorm van rechtsdraaiende melkzuurbacteriën (lactobacillen) en gisten.

Houd de kou buiten de deur met deze stoofschotel met knolselderij, wortel en rozemarijn.

Brandnetel staat bekend om zijn reinigende werking. Het is rijk aan mineralen, zoals calcium, magnesium, en meer.

In deze salade spelen groene asperges de hoofdrol. Asperges zijn rijk aan glutathion.

Met zomerbieten, rucola en walnoten maak je een heerlijke zomerse stamppot die de lever extra ontgiftingskracht geeft.

Deze maaltijdsalade bestaat uit kikkererwten met gekookte biet, rucola, venkel en gepofte paprika.

Deze ijsjes van gepureerde frambozen en perzik zorgen voor extra verkoeling op hete zomerdagen.

Zin in kwarktaart zonder zuivel, gluten en suiker? Een lekker frisse taart die ook goed valt als je vertering wat minder sterk is.

Deze loempia’s worden gemaakt met vellen van biologisch rijstmeel en zijn daarmee glutenvrij.

Het wordt veel gebruikt in de Marokkaanse keuken en is bijzonder versterkend voor de verteringsenergie.