Selenium en de schildklier
Selenium staat in de belangstelling van veel wetenschappers m.b.t veel klachten waaronder schildklierklachten. Ook op ander wijze kan selenium het immuunsysteem versterken.
Vette verwarring over verzadigd vet en hart- en vaatziekten
Uit een grote meta-analyse is gebleken dat het eten van verzadigd vet het risico van hart- en vaatziekten niet vergroot.
Betacaseine type A1 koemelk; meer kans op allergie
Koemelk bevat andere caseïne dan geiten-, schapen- en paardenmelk constateert professor Keith Woodford en staat in verband met meerdere ziekten. Koemelk heeft ongeveer 32 gram eiwit, waarvan 82% caseïne en…
Bezorgdheid over cafeïnehoudende dranken
Het medisch vakblad Diabetes Care publiceerde een studie die aantoont dat cafeïne de suikerspiegel in het bloed beïnvloedt. Koffie zorgde voor een gemiddelde stijging van de bloedsuikerwaarden met 8 procent.
Foliumzuur tegen aangeboren hartafwijkingen
Foliumzuur slikken tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap vermindert de kans op het krijgen van baby’s met een aangeboren hartafwijking.
Veranderde aminozuren behoefte
Na chirurgische ingrepen, bij spieraandoeningen en na bestralingen kan relatief veel aminozuren zoals taurine via de urine verloren gaan.
Hoog cholesterol beschermt het hart
Nieuw onderzoek suggereert dat het wijd verbreide gebruik van statinen om het cholesterolgehalte te verlagen weinig of geen zin heeft.
Kokosolie is geen slecht vet
Vroeger stond het op de verboden lijst bij hart- en vaat diëten, maar dit blijkt steeds meer een vergissing te zijn. De kokosnoot is niet alleen belangrijk als overlevingsvoedsel bij een televisiesoap op een onbewoond eiland, maar kent meer gezondheidsaspecten.
Vitamine K en artrose
Artrose in hand en knie lijken in verband te staan met lage bloedspiegels van vitamine K aldus onderzoekers aan verschillende universiteiten in Boston en San Diego. Vitamine K is nodig voor een normale bot- en kraakbeenvorming. In het kraakbeen gaat vitamine K kalkafzetting en misplaatste botvorming tegen.
Chlorophyl en kwik
Kwik dat vrij komt uit amalgaanvullingen vormen een bedreiging voor de gezondheid. Door hun grote oppervlakte vormen de darmen een groot reservoir voor kwik. De samenstelling van de darmflora en de spijsvertering kunnen drastisch verstoord raken door kwik.