Voedingspatroon bij stressorexia
Een nieuw fenomeen ‘stressorexia’ is geen wetenschappelijk diagnose. Wel een verschijnsel dat veel gezien wordt bij vrouwen die proberen modieus, slank, een carrière en een perfecte moeder te zijn.
Vrouw zijn in diagnose en therapie
Op het Folia Orthica symposium dat op 18 september 2008 in Amersfoort werd gehouden, stond de relatie tussen vrouw-zijn, voeding en gezondheid centraal. Twee opmerkelijke feiten: zwangere vrouwen komen snel nutriënten tekort en er is een 10 maal hogere sterfte aan hartinfarcten dan aan borstkanker onder vrouwen.
Voedingstekorten bij ouderen: een grijs gebied
Een op de vier patiënten in ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen is ondervoed staat er 13 september 2006 op de voorpagina van de Volkskrant. Een letterlijk en figuurlijk grijs gebied waar aandacht voor voeding dringend nodig is.
Pleidooi voor echt eten
Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.
Homocysteinespiegel lager met groenten en fruit
Per dag 660 gram fruit en groenten eten verlaagt de homocysteïnespiegel in het bloed. Een hoge homocysteine geeft een verhoogd overlijdensrisico. Wat is het effect van koffie hierop?
Voedsadviezen bij fijnstof
Het inademen van fijnstof verhoogt de kans op hart- en vaatziekten en het overlijden hieraan. In een studie werd gekeken naar de wijze waarop dit risico toeneemt en welke beschermende…
Angst vergroot risico op hartaandoeningen
Uit onderzoek blijkt dat een kwart van de angstige mensen een verhoogd risico loopt op het ontwikkelen van een hartziekte. Wetenschappers hebben hun bevindingen gepubliceerd in het vakblad Journal of The American College of Cardiology.
Vissenleed bij Sea the Truth
In de documentaire Sea the Truth staat de conditie van onze zeeën en oceanen centraal. Toonaangevende wetenschappers zoals Prof. Dr. Daniel Pauly geven aan dat als we in het huidige tempo vis blijven vangen en eten , de oceanen en zeeën binnen 40 jaar leeggevist zullen zijn.
Pycnogenol uit druivenpitten beschermt collageenweefsel
OPC’s beschermen collageen- en elastinerijke bindweefselstructuren zoals bloedvaten tegen vrije radicalen en houden (slag)aderen sterk en soepel, ook bij een diabetesvoet.
Overheid onderschat het probleem vetzucht
“ De overheid onderschat het probleem vetzucht” zegt Paul Rosenmöller, voorzitter Stuurgroep Convenant Overgewicht.
“Nederlanders blijven te zwaar. Vooral de overheid laat het afweten bij de aanpak van obesitas. Het bedrijfsleven neemt meer verantwoordelijkheid”.
“Nederlanders blijven te zwaar. Vooral de overheid laat het afweten bij de aanpak van obesitas. Het bedrijfsleven neemt meer verantwoordelijkheid”.