Voeding voor de vaten
Elk jaar krijgen 47.000 Nederlanders een beroerte, ook wel cerbrovasculair accident (CVA) genoemd. In heel Europa overlijden jaarlijks 1.3 miljoen mensen aan een beroerte. Heeft voeding hier invloed op?
Bloedstollende voedingsinformatie deel 2
Vet absorptiestoornissen, al dan niet veroorzaakt door inflammatoire aandoeningen van de darmen of een inadequate galproductie kunnen leiden tot deficiëntie van vet oplosbare vitaminen. Vitamine K, E, maar ook de omega 3 vetzuren zijn o.a. van invloed op de bloedstolling.
Statines oorzaak van diabetes?
Cholesterolverlagende statines zijn wereldwijd de meest voorgeschreven medicatie. Waarschijnlijk zijn ze echter ook de oorzaak van vele ziekten. Uit een nieuw onderzoek (JAMA, 2011; 305: 2556-256) blijkt dat ze diabetes kunnen veroorzaken. In een literatuuroverzicht van vijf klinische onderzoeken met statines, met in totaal 32.752 deelnemers die een statine gebruikten, kreeg 8,4 procent – ofwel 2749 proefpersonen – diabetes.
Leverschade door choline tekort?
Postmenopauzale vrouwen en veganisten kunnen leverstoornissen waaronder een vervette lever ontwikkelen wanneer ze te weinig choline via de voeding binnen krijgen. Verminderde geheugenfunctie, maar ook spierschade als gevolg van choline tekorten komt steeds vaker voor.
Geneesmiddelen tasten brein aan
Het bewijs groeit dat een grote groep geneesmiddelen tot dementie kunnen leiden. Voorbeelden hiervan zijn geneesmiddelen die gebruikt worden bij een verhoogd cholesterol, depressie, ontstekingen, slaapstoornissen, angst, hartaandoeningen en artritis. Bepaalde voedingsstoffen zijn essentieel voor een goede hersenfunctie om het risico op dementie te verkleinen.
Vitamine K2 beschermt hart en bloedvaten
Een hogere inname van vitamine K2 biedt mogelijk bescherming tegen hart- en vaatziekten, zo blijkt uit een studie uitgevoerd door wetenschappers van het Julius Centrum voor Gezondheidswetenschappen en eerstelijns Geneeskunde van Universitair Medisch Centrum Utrecht.
Geitenmelk: minder overgevoeligheid?
Het overgrote deel van de melk(poeder) die in de winkels verkrijgbaar is, is afkomstig van koeien. Geitenmelk echter is lichter verteerbaar en geeft minder vaak aanleiding tot overgevoeligheidsreacties en maag-darmklachten.
Lignanenrijke voeding goed voor mannen?
Lignanen zijn fyto-oestrogenen die door raffinageprocessen veelal verwijderd worden uit voedingsmiddelen. Uit onderzoek blijkt dat lignanen o.a. prostaatvergroting helpen te voorkomen.
Paarse tomaat rijk aan anthocyanen
De paarse tomaten hebben anthocyanen in de schil en in het vruchtvlees. Uit onderzoek bleek dat de tomaten met een dubbele dosis antioxidanten de gezondheid beschermen van bepaalde muizen die van nature vatbaar zijn voor kanker.
Moet de mensheid straks massaal aan de paarse tomaat?
Moet de mensheid straks massaal aan de paarse tomaat?
Statines negatief in het nieuws
Hoogleraar biofysica Yeon-Kyun Shin aan de Iowa State University bewees dat hoge cholesterolwaarden, die zogenaamd slecht voor het hart zouden zijn, van essentieel belang zijn voor het functioneren van de hersenen.