Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Groenten en fruit

Restless legs te lijf met voeding

  • Natuurdiëtisten.nl

RLS (Restless Legs Syndrome) kenmerkt zich door een irriterend, branderig, kruipend gevoel, meestal in de kuiten, die bij 5% van de mensen een onweerstaanbare drang tot bewegen oproept.
Voedingsinterventies kunnen helpen bij RLS.

Lees meer

Lignanenrijke voeding goed voor mannen?

  • Natuurdiëtisten.nl

Lignanen zijn fyto-oestrogenen die door raffinageprocessen veelal verwijderd worden uit voedingsmiddelen. Uit onderzoek blijkt dat lignanen o.a. prostaatvergroting helpen te voorkomen.

Lees meer

Santana appel blijkt hypo-allergeen

  • Natuurdiëtisten.nl

Afgelopen juni 2006 was de appel Santana volop in het nieuws, omdat de appel hypo-allergeen blijkt te zijn. Uit wetenschappelijk onderzoek door het Universitair Medisch Centrum Groningen blijkt, dat 53% van de mensen met een appelallergie nauwelijks tot geen klachten heeft van het eten van de Santana appel.Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van het Praktijk onderzoek Plant en Omgeving (PPO), een onderdeel van Wageningen Universiteit en Researchcentrum.

Lees meer

Voedingspatroon bij stressorexia

  • Natuurdiëtisten.nl

Een nieuw fenomeen ‘stressorexia’ is geen wetenschappelijk diagnose. Wel een verschijnsel dat veel gezien wordt bij vrouwen die proberen modieus, slank, een carrière en een perfecte moeder te zijn.

Lees meer

Is het nieuwe logo ‘Ik kies bewust’ wel zo bewust

  • Natuurdiëtisten.nl

Dit voorjaar hebben Unilever, Campina en Friesland Foods een nieuw gezondheidslogo geïntroduceerd: het “Ik kies bewust”-logo.
Het logo moet het consumenten makkelijker maken snel en eenvoudig een gezonde voedselkeuze te maken. Maar maakt dit logo het maken van gezonde keuzes inderdaad makkelijker?

Lees meer

Voedingstekorten bij ouderen: een grijs gebied

  • Natuurdiëtisten.nl

Een op de vier patiënten in ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen is ondervoed staat er 13 september 2006 op de voorpagina van de Volkskrant. Een letterlijk en figuurlijk grijs gebied waar aandacht voor voeding dringend nodig is.

Lees meer

Ga u te buiten aan voedingskwaliteit

  • Natuurdiëtisten.nl

Bij zuurstofverbruikende reacties zoals het verbranden van vetten en koolhydraten vormen zich zuurstofbevattende bijproducten die vrije radicalen heten. Vrije radicalen zijn moleculen die te weinig elektronen bevatten.

Lees meer

Pleidooi voor echt eten

  • Natuurdiëtisten.nl

Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.

Lees meer

Voeding voor de Ogen

  • Natuurdiëtisten.nl

Mannen die meer dan twee maal per week broccoli eten, verlagen hun kans op het krijgen van cataract met 23% ten opzichte van diegene die niet doen. De stof waar het in de broccoli om gaat de zogenaamde sulforaan, blijkt in staat om celweefsel van de retina te beschermen.

Lees meer