Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Groenten en fruit

Overheid onderschat het probleem vetzucht

  • Natuurdiëtisten.nl

“ De overheid onderschat het probleem vetzucht” zegt Paul Rosenmöller, voorzitter Stuurgroep Convenant Overgewicht.
“Nederlanders blijven te zwaar. Vooral de overheid laat het afweten bij de aanpak van obesitas. Het bedrijfsleven neemt meer verantwoordelijkheid”.

Lees meer

Voeding en galstenen

  • Natuurdiëtisten.nl

Ongeveer 15 % van de bevolking heeft galstenen. Veel mensen hebben ze zonder het te weten omdat slechts 10 tot 20% van de galstenen klachten geeft.

Lees meer

Groenten en maagkanker

  • Natuurdiëtisten.nl

Groenten, en dan met name groene bladgroenten en wortelgroenten, beschermen bij regelmatig gebruik wellicht tegen het ontstaan van maagkanker. Dit blijkt uit een omvangrijk Zweeds onderzoek.

Lees meer

Voeding en wondgenezing

  • Natuurdiëtisten.nl

Hoe kunt u met voedingsmaatregelen zorgen voor een goede wondgenezing? In het artikel in het tijdschrift 'van Nature' staat hoeveel er komt kijken bij wondgenezing. De technische invalshoeken worden vertaald in praktische voedingsaanwijzingen.

Lees meer

Broccoli en prostaatkanker

  • Natuurdiëtisten.nl

De groei van prostaatkankercellen zijn tegen te gaan door het eten van broccoli, broccoli spruiten en broccoli cress. De stof indole-3-carbinol komt vrij bij de vertering van broccoli en houdt de groei van prostaat kanker tegen.

Lees meer

Kantines op middelbare scholen weinig gezond

  • Natuurdiëtisten.nl

Het aanbod van gezonde voedingsmiddelen op middelbare scholen kan veel beter. Dit concludeert de Voedsel en Warenautoriteit na onderzoek in de periode oktober 2005 t/m april 2006 op zestig middelbare scholen in ons land.

Slechts een derde van de scholen heeft een goede verdeling tussen basisproducten (bijvoorbeeld volkorenbrood, melk en fruit) en overige producten (zoals frisdrank en snoep). Géén van deze scholen heeft een uitgiftebalie of automaat met een gezond aanbod!

Lees meer

Voedselveiligheid; giftige zaken

  • Natuurdiëtisten.nl

Consumenten worden vaker ziek van besmet voedsel doordat fabrikanten zich niet aan de regels voor voedselveiligheid houden. Groente en fruit in de supermarkten blijken zwaar vervuild.

Lees meer

Biologisch gezonder nu onderbouwd

  • Natuurdiëtisten.nl

Onlangs werden de eerste resultaten bekend van een groots opgezet EU-onderzoek dat de discussie over wel of niet gezonder zijn door biologische voeding van argumenten moet voorzien.

Lees meer