Boekrecensie ‘Gezond en vitaal oud worden door juiste voeding’
Door ziekmakers uit te schakelen zal een mens niet alleen veel ouder worden, maar ook veel langer vitaal kunnen blijven. Door welke voeding worden wij 120 jaar?
Sportvoeding deel 2
Aanvullingen met N-acetylcysteïne en alfaliponzuur verhoogde significant de totale antioxidatieve status in het bloed tijdens rust en na de inspanning.
Waterkers een bijzondere groente
Waterkers zit bomvol antioxidanten en vitamine B, bevat zwavelhoudende stoffen en is daarmee inzetbaar bij het ondersteunen van de leverontgifting. Het speelt naast broccoli, bloemkool, paksoi, avocado een belangrijke rol bij het opbouwen van de weerstand.
Pleidooi voor echt eten
Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.
Meer vitamine K bij borstgevoede baby
De Gezondheidsraad raadt in haar advies van juni 2010 aan om voor alle baby’s de dosering vitamine K te verhogen van 25 naar 150 microgram per dag.
Probiotica: ook voor dieren
Onderzoek toont aan dat probiotica bij dieren succesvol is bij infectieziekten. Toepassing van een probioticamengsel bleek ook bij dieren die al ziek waren een gunstig resultaat te geven, vergelijkbaar met die van de meest geschikte antibioticatherapie.
Milieu-invloeden op het brein
Chemische parfums, luchtverfrissers, wasmiddelen, wasverzachters, kaarsen, wierook, toiletartikelen, bleekwater, allesreinigers en andere huishoudelijke middelen kunnen psychische klachten veroorzaken. De juiste voeding werkt herstellend.
Soja en borst- en prostaatkanker
Regelmatig eten van soja gaat gepaard met een kleinere kans op borst- en prostaatkanker, volgens dr. Mark J. Messina (adjunct associate professor aan de Loma Linda University te Californie in de VS).
Salvestrolen in biologische groenten
In het Journal of Orthomolecular Medicine nummer 4 van 2007 is een verslag gepubliceerd van 5 behandelingen met salvestrolen. Hiermee wordt de rol van de juiste voeding bij kanker geïllustreerd.
De kracht van specerijen
Specerijen kunnen naast een culinair gebruik mogelijk onvermoede gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben.