Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Zeewieren: natuurlijke jodiumbron

Volgens de World Health Organization (WHO) kampt ongeveer één derde van de wereldbevolking met een jodiumdeficiëntie. Een jodiumtekort is lastig te herkennen. Behandeling van een jodiumtekort begint met verbeteren van het dieet en het eten van meer natuurlijke bronnen van jodium. Zeewier, zoals kombu (kelp), wakame, nori of mekabu, is een uitstekende en goed opneembare voedingsbron van jodium. Het jodiumgehalte varieert echter bij de verschillende typen zeewier enorm. Steeds meer mensen geven de voorkeur aan de natuurlijke vorm van jodium uit zeewier in plaats van een synthetisch aanvulling.

Lees meer

Zweetanalyse voor marathonlopers

Normaliter kan de zweetproductie variëren tussen de 500 en 1000 ml per dag, maar voor een sporter kan dat twee keer zoveel zijn. Marathonlopers kunnen meer dan 3 liter zweet produceren en voor wielrenners kan dat nog veel meer zijn. De genetische aanleg voor de doorlaatbaarheid van de huid voor elektrolyten speelt een rol bij de samenstelling van zweet. Een onderzoeksgroep aan de North Western University in de Verenigde Staten heeft een elektronische pleister ontwikkeld waarmee de samenstelling van zweet gemonitord kan worden.

Lees meer

Adviezen bij gingivitis en paradontitis

Er zijn aanwijzingen dat orale bacteriën niet alleen lokaal van betekenis zijn, maar dat er ook een relatie is tussen parodontitis en chronische ziekten waaronder diabetes type II, hart- en vaatziekten, obesitas en mogelijk ook Alzheimer.

Lees meer

Paleodieet: risico essentiële voedingstekorten?

Het paleodieet sluit een aantal productgroepen in de voeding uit. Door het uitsluiten van melkproducten, granen en peulvruchten ontstaan tekorten aan essentiële voedingsstoffen. Leidt het uitsluiten van bepaalde productgroepen tot bepaalde nutriëntentekorten?

Lees meer

Jodium: een onderschat sporenelement

Jodium is vooral bekend vanwege de rol bij de vorming van het schildklierhormoon. Jodium is onderdeel van de schildklierhormonen T3 en T4. Jodium wordt echter niet alleen in de schildklier opgenomen maar ook in vele andere organen. Jodium is noodzakelijk voor een gezonde hormoonbalans en beschermt tegen de schadelijke gevolgen van zware metalen en radioactieve straling.

Lees meer

Biologische effecten van straling

De afgelopen jaren wordt men vrijwel continu blootgesteld aan allerlei vormen van straling, uitgezonden door draadloze apparatuur zoals GSM, tablet en spelcomputer, maar ook door elektrische apparaten, waarvan we er steeds meer in huis hebben. Kan het lichaam daar ook allemaal goed mee omgaan en helpt gezonde voeding daarbij?

Lees meer

Deel 2: Osteoporose: meer dan een calciumprobleem

Voedingstherapie bij osteoporose behelst meer dan alleen zorgen voor voldoende calcium, magnesium en vitamine D3. Osteoporose heeft onder andere te maken met hormoonhuishouding, immuniteit, spijsvertering en kwaliteit van de voeding. Om de bothomeostase te optimaliseren is het raadzaam naar verschillende facetten te kijken en individuele voeding (suppletie)adviezen te geven.

Lees meer

Deel 1: Osteoporose: meer dan een calciumprobleem

Voedingstherapie bij osteoporose behelst meer dan alleen zorgen voor voldoende calcium, magnesium en vitamine D3. Osteoporose heeft onder andere te maken met hormoonhuishouding, immuniteit, spijsvertering en kwaliteit van de voeding. Om de bothomeostase te optimaliseren is het raadzaam naar verschillende facetten te kijken en individuele voeding (suppletie)adviezen te geven.

Lees meer

Vaker een zink tekort dan gedacht

Zink heeft belangrijke functies in het lichaam en zinkdeficiëntie komt dermate vaak voor, dat er bij de behandeling van aandoeningen in de dagelijkse praktijk vaker aan het mineraal zink gedacht zou moeten worden.

Lees meer

Zeegroenten helpen bij mineralenevenwicht

De pH-waarde van het lichaam is één van de referentiewaarden die bepaalt hoe gezond iemand is. Er wordt veel geschreven over voeding en verzuring van het lichaam. Het is echter te kort door de bocht om te beweren dat voeding de enige oorzaak is van verzuring van het lichaam. Er zijn namelijk meer factoren die hierbij een rol spelen. Een voedingsmiddel dat een grote rol kan spelen bij het aanvullen van mineralen zijn zeegroenten zoals zeekraal en lamsoren.

Lees meer