Rauwe melk: gezonder dan gedacht
Vandaag verdedigt Suzanne Abbring haar onderzoek, uitgevoerd in het kader van een promotie aan de Universiteit Utrecht. Voor het eerst is er een doctoraal onderzoek helemaal gewijd aan rauwe melk…
Vandaag verdedigt Suzanne Abbring haar onderzoek, uitgevoerd in het kader van een promotie aan de Universiteit Utrecht. Voor het eerst is er een doctoraal onderzoek helemaal gewijd aan rauwe melk…
Het Zelf-brouwsyndroom is een toestand waarbij ethanol wordt geproduceerd ten gevolge van endogene fermentatie door fungi (schimmels) of bacteriën in het gastro-internale systeem. Het was een zeldzaam voorkomende aandoening en…
Dat rood vlees schadelijk zou zijn voor de gezondheid en het risico op kanker zou verhogen, is al jarenlang ‘algemeen bekend’. Dit wordt nu betwist door een onderzoek, maar er…
Ons voedingspatroon is belangrijk om veel variatie te krijgen aan darmbacteriën. Er zijn al veel onderzoeken geweest die aangetoond hebben dat een balans in goede en slechte darmbacteriën belangrijk is…
Onderzoek wijst uit dat bijna 50% van de volwassenen een slechte adem heeft (halitose). Bij de meeste mensen ligt de oorzaak van een slechte adem in de mond en niet…
Het feit dat sommige mensen op geneesmiddelen reageren terwijl anderen met dezelfde middelen totaal geen effect ondervinden, zou wel eens aan ons darmmicrobioom kunnen liggen. In een recente in-vitro studie[1]…
Histamine is een biogene amine die in ons lichaam wordt aangemaakt. Biogene aminen, zoals histamine, tyramine, dopamine en serotonine zijn stoffen die de zenuwuiteinden van het autonome zenuwstelsel stimuleren. Ze…
Het darmmicrobioom bestaat uit een dynamisch ecosysteem van biljoenen micro-organismen die o.a. helpen onverteerd voedsel om te zetten. Van de factoren die het darmmicrobioom kunnen beïnvloeden is voeding de meest…
Postbiotics is voor velen een onbekende nieuwe term in de wereld van de microben. De term is voor het eerst gebruikt in 2013 door onderzoeker Tsilingiri. Postbiotics zijn te omschrijven…
Er is veel onderzoek gaande naar het darmmicrobioom, zoals bacteriestammen, schimmel- en gistsoorten, parasieten, maar ook darmvirussen blijken een belangrijke rol te spelen in de darmen. In de darmen komen…