Korte-ketenvetzuren waaronder boterzuur zijn erg belangrijk voor zowel onze darm- als metabole gezondheid. Korte-keten vetzuren ontstaan door de fermentatie van onverteerbare polysacchariden (vezels) door darmbacteriën. De belangrijkste 3 vetzuren, acetaat,…
Uit een groot Zweeds cohortonderzoek blijkt dat een vezelrijke voeding het risico op COPD bij rokers en ex-rokers vermindert. Voedingsvezels (prebiotica) zijn heel belangrijk voor de gezondheid. Ze verbeteren de…
Ruim 1 procent van de Nederlanders, ongeveer 200.000 mensen, heeft autisme. Autisme kenmerkt zich door problemen in sociale interactie, communicatie, flexibiliteit in denken en handelen en het filteren en integreren…
Belangrijk in de strijd tegen virussen is het hebben of opbouwen van een goede weerstand. De weerstand is eigenlijk een andere naam voor het immuunsysteem. Voeding speelt daarin een cruciale…
De biljoenen micro-organismen vormen samen het darmmicrobioom en bevatten diverse enzymen. Deze enzymen modificeren en metaboliseren voedingscomponenten, geneesmiddelen en toxines, die we opnemen. Vaak is dit gunstig maar de darmmicrobiota…
Voor je mondzorg kun je zowel pre-, pro- als synbiotica, maar ook specifieke voedingsadviezen inzetten om de gezondheid van je mondmicrobioom te bevorderen. Er zijn op dit moment iets meer…
De geuren en kleuren van urine en ontlasting kunnen veel informatie geven over je gezondheid. Welke geur en kleur betekent wat? We produceren per dag zo'n twee liter urine. Normaal…
Het samenspel van de bacteriën in het intestinale darmmicrobioom is belangrijk. De bacteriële diversiteit van de darm kan aanzienlijk variëren. Het darmmicrobioom kan haar vele taken alleen uitvoeren bij voldoende…
De vraag naar biologische, rauwe zuivel stijgt. Raw Milk Company in De Lutte is één van de weinige bedrijven in Nederland die dit produceert. Mulder betrekt zijn rauwe melk van…
Iedereen kan een wormenbesmetting (enterobiasis) oplopen door het inslikken van eitjes van de wormen. De meest voorkomende soort in Nederland zijn aarsmaden, spoelwormen of lintwormen. Hoe zien ze eruit en…