Gezondheidseffecten van witlof
Witlof is een variëteit van wilde cichorei. Deze behoort tot de Asteraceae familie waartoe ook bijv. andijvie en artisjok behoren. De Grieken en Romeinen gebruikten het als medicinale plant, koffievervanger…
Effect van vet op het darmmicrobioom
Het darmmicrobioom bestaat uit een dynamisch ecosysteem van biljoenen micro-organismen die o.a. helpen onverteerd voedsel om te zetten. Van de factoren die het darmmicrobioom kunnen beïnvloeden is voeding de meest…
Ghee: vet uit de Ayurvedische keuken
Vroeger, toen de koelkast nog niet bestond, was het lastig om melk te bewaren. Daarom maakte men er producten van zoals boter. Door de boter te ‘klaren’ kon deze niet…
Pesticiden en risico op autisme
Nederlandse kinderen en andere sporters lopen nog ruim vijf jaar het risico dat ze op sportvelden worden blootgesteld aan chemische bestrijdingsmiddelen. Het lukt sportverenigingen niet vanaf volgend jaar het gebruik…
Prebiotica maakt darmmicrobioom sterker
De rol van het darmmicrobioom wordt steeds meer gezien als een controlecentrum. Het onderhouden van een goede diversiteit en kwaliteit is daarom belangrijk. Vezelrijke (glyconutrienten) en gefermenteerde voeding ondersteunen de…
Je eigen darmbacteriën in balans houden
De verschillen in darmmicrobiomen tussen gezonde en zieke mensen worden steeds duidelijker. Het is nog niet gerechtvaardigd om de ziekteoorzaak direct te zoeken in de veranderingen van de bacteriesamenstelling. De…
5G netwerk: een ‘stralende’ huid
Er worden tegenwoordig steeds meer klachten gerapporteerd t.g.v. radiofrequente velden (straling), afkomstig van smartphones en rond zendmasten. De vraag is wat de 5e-generatie velden, 5G genaamd, daaraan gaat toevoegen. De…
Specifieke probiotica verbetert stemmingen
De darmen-hersen-as blijkt invloed te hebben op gedrag en onderzoekers noemen dit dan ook de “social gut”. De relatie tussen de darmen en de hersenen staat volop in de belangstelling…
RauwPower Kefir: genot voor het darmmicrobioom
Kefir is een gefermenteerde melkdrank die zijn oorsprong vindt in de Kaukasus. Het wordt gemaakt van verschillende melkzuurbacteriën en gisten. De bacteriën zetten een deel van de melksuiker om in…
Darmmicrobiota een bron van vitaminen?
Lactobacillen kennen we voornamelijk vanwege hun heilzame invloed op de darmmicrobiota of door hun ontstekingsremmende werking. Argentijnse onderzoekers geloven nu dat de capaciteit van sommige lactobacillen om vitaminen te produceren,…