Sportvoeding deel 3
Intensieve sportbeoefening geeft verhoogde oxidatieve stress in het lichaam, waardoor de kans op spierschade toeneemt.
Voedingstekorten bij ouderen: een grijs gebied
Een op de vier patiënten in ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen is ondervoed staat er 13 september 2006 op de voorpagina van de Volkskrant. Een letterlijk en figuurlijk grijs gebied waar aandacht voor voeding dringend nodig is.
Sportvoeding deel 2
Aanvullingen met N-acetylcysteïne en alfaliponzuur verhoogde significant de totale antioxidatieve status in het bloed tijdens rust en na de inspanning.
Let op uw vetzurenverhouding voor gezonde botten
De verhouding van de verschillende onverzadigde vetzurenverhouding kan belangrijk zijn voor het in goede conditie houden van de botten op latere leeftijd.
Voeding bij ontsteking van de neusslijmvliezen
Er zijn nieuwe ontwikkelingen en complementaire toepassingen bij mensen die last hebben van ontsteking van de neusslijmvliezen (allergische rhinitis). Voeding blijkt daarbij een grote rol te spelen.
Vissenleed bij Sea the Truth
In de documentaire Sea the Truth staat de conditie van onze zeeën en oceanen centraal. Toonaangevende wetenschappers zoals Prof. Dr. Daniel Pauly geven aan dat als we in het huidige tempo vis blijven vangen en eten , de oceanen en zeeën binnen 40 jaar leeggevist zullen zijn.
Voeding en galstenen
Ongeveer 15 % van de bevolking heeft galstenen. Veel mensen hebben ze zonder het te weten omdat slechts 10 tot 20% van de galstenen klachten geeft.
Voeding en wondgenezing
Hoe kunt u met voedingsmaatregelen zorgen voor een goede wondgenezing? In het artikel in het tijdschrift 'van Nature' staat hoeveel er komt kijken bij wondgenezing. De technische invalshoeken worden vertaald in praktische voedingsaanwijzingen.
Vette verwarring over verzadigd vet en hart- en vaatziekten
Uit een grote meta-analyse is gebleken dat het eten van verzadigd vet het risico van hart- en vaatziekten niet vergroot.
Crimineel gedrag door verkeerd voedsel
Een deficiënte voeding van de aanstaande moeder blijkt schade toe te kunnen brengen aan hersenencentra van de baby. Criminologen pleiten voor het opnemen van gerichte voedingsadviezen in de zwangerschapszorg.