Onderzoekers van de Universiteit van Massachusetts hebben in een nieuwe studie aangetoond dat vezelrijke voeding kan helpen bij het verlagen van PFAS-concentraties in het bloed. De wetenschappers ontdekten dat oplosbare…
Een enkele dosis of meerdaags gebruik van bietensuppletie zou een effectieve strategie kunnen zijn voor vechtsporters om verschillende aspecten van de prestaties te verbeteren. In het bijzonder verbeterde suppletie met…
Mandarijn, maar ook ander fruit, zoals appels en sinaasappels, blijken steeds meer vervuild met resten van bestrijdingsmiddelen, aldus een onderzoek van de stichting Foodwatch. Vers fruit wordt beschouwd als een…
Witlof is een variëteit van wilde cichorei. Deze behoort tot de Asteraceae familie waartoe ook bijv. andijvie en artisjok behoren. De Grieken en Romeinen gebruikten het als medicinale plant, koffievervanger…
Biodynamisch kweker Frank de Koning zet de natuur in om de grootste vijand van de paprika te bestrijden: luizen. Om zijn land heeft hij namelijk grote borders staan met veel…
Bospeen, waspeen, winterwortel, Amsterdamse bak en breekpeen. Wat is het verschil tussen de bospeen en waspeen? Op de website van Odin laten ze dit goed uitleggen door een biologisch dynamisch…
Het mediterrane dieet staat bekend vanwege een beschermend effect tegen hart- en vaatziekten. Nieuw onderzoek [1] toont aan dat het mediterrane dieet ook beschermt tegen fragiliteit bij ouderen. Uit een…
In de afgelopen twintig jaar is de aanwezigheid van vitaminen en mineralen in de zogeheten vollegrondsgroente fors teruggelopen. "Dat komt voor een belangrijk deel door het injecteren van mest in…
Er zijn twee soorten nierstenen die op geheel verschillende manier gevormd worden. De ene soort wordt in zure urine gevormd en de ander in basische urine. De calciumfosfaat, magnesium-ammonium-fosfaat, calciumcarbonaat…
Nee. Er zijn tegenwoordig heel veel supermarkten die biologische, volkoren en suikervrije voedingsmiddelen verkopen. Een mooi voorbeeld zijn bijvoorbeeld Albert Heijn en Ekoplaza. Door o.a. het gebruik van pesticiden nemen…