Ons dagelijks brood: oorzaak van sluipend ziekten?
Steeds meer mensen komen tot de ontdekking dat ze granen niet goed verdragen. Gaat het dan om coeliakie waarbij gluten problemen geven of is er meer aan de hand?
Een lage bloedarmoede: lage dosis en speciale ijzerformules
Een conclusie van een onderzoek uitgevoerd in Israël (Am j Med 2005; 118(10):1142-7) luidt als volgt: behandeling van ijzertekort anemie met een lage dosis ijzer is bij ouderen net zo effectief als behandeling met een hoge dosering. Het geeft opvallend minder bijwerkingen.
Ziek door medicijnen
Het is geen nieuw verhaal dat er mensen ziek worden van de bijwerkingen van hun medicijnen. Alleen al in 2003 moesten 230 mensen per wéék in het ziekenhuis worden opgenomen vanwege de ernst van die bijwerkingen. Vooral ouderen worden slachtoffer van fout medicijngebruik, doordat zij vaak meer middelen slikken. Ook is hun lichaam gevoeliger voor bijwerkingen.
De nadelen van suiker
Nederland is een land met hoog suikerverbruik per hoofd van de bevolking. We gebruiken per jaar ongeveer 45 kilo suiker, waarvan 40% in de vorm van pure suiker en de rest in verwerkte vorm (koekjes, snoep, kant-en-klaar gerechten en gebak).
Griepvaccin en weerstandverhogende voeding
Een toevallige ontdekking afgelopen seizoen heeft een pandemie van vogelgriep in Europa voorkomen. Een grote partij griepvaccins bleek besmet te zijn met het levende virus van de levensgevaarlijke vogelgriep.
Alcoholmisbruik bij Nederlandse jongeren
Nederlandse kinderen drinken op steeds lagere leeftijd alcohol, constateren een aantal gespecialiseerde instanties, zoals het Trimbos-instituut, Stichting Alcoholpreventie en dr. Van de Lely, kinderarts van de alcoholpoli in het Reinier de Graaf Gasthuis in Delft.
Integratieve geneeskunde bij borstkanker
Borstkanker is in Nederland de meest voorkomende vorm van kanker bij vrouwen. Een schokkende een op de negen vrouwen krijgt hiermee te maken. Voeding blijkt effectief zowel preventief als complementair bij een integratieve oncologische behandeling.
Negatieve effecten van aspartaam
Het gebruik van de kunstmatige zoetstof aspartaam is al geruime tijd discutabel. Diverse wetenschappers hebben er studie naar gedaan waarbij opnieuw de negatieve effecten van deze verbinding naar voren komen…
Zink en ijzertekort door volkorenbrood?
Het eten van volkorenbrood, kan leiden tot zink en ijzertekort. Door de aanwezigheid van fytinezuur, ook wel fytaat genoemd. Aldus de reactie van het blad Ortho die hiernaar een eigen onderzoek verrichtte.
Smaakversterker E 621 (ve-tsin, MSG) en obesitas
Tegenwoordig willen veel mensen zo snel mogelijk een maaltijd op tafel zetten die zo goed mogelijk smaakt.