Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Vetten

Wat is het verschil tussen visolie en levertraan?

  • Natuurdiëtisten.nl

Visolie bevat voornamelijk de belangrijkste visvetzuren DHA en EPA (docosahexaeenzuur respectievelijk eicosapentaeenzuur) van het omega-3 vetzuren type. Levertraan bevat deze ook, zij het in mindere mate, maar bovendien bevat het…

Lees meer

Breed pallet aan vetzuren; Omega 3-6-7- 9 vetzuren

  • Natuurdiëtisten.nl

In tegenstelling tot wat vaak wordt beweerd heeft men verzadigd vet nodig als onderdeel van een gebalanceerd voedingspatroon. Er is geen wetenschappelijke ondersteuning voor de aanbeveling om weinig verzadigde vetten te eten. Het lichaam heeft een breed pallet aan vetzuurtypen (omega 3-6-7 en 9 vetzuren) nodig.

Lees meer

Voeding voor de huid: Deel 1

  • Natuurdiëtisten.nl

Veel uiteenlopende huidaandoeningen hebben het optreden van een ontstekingsreactie als gemeenschappelijk kenmerk, met acné en eczeem als bekende voorbeelden. In deel 1 van dit artikel wordt ingegaan op het ontstaan…

Lees meer

Voedende vetzuren voor de huid

  • Natuurdiëtisten.nl

Veel mensen hebben tegenwoordig last van een gevoelige huid. Meestal grijpt men dan naar een lotion of een huidcrème. De huid kan ook verbeteren van binnenuit met een gezonde voeding. Lijnzaad-, borrage-, teunisbloem- en duindoornolie zijn dan aan te raden als inwendig voedende oliesoorten voor de huid.

Lees meer

De individuele vetzuurstofwisseling

  • Natuurdiëtisten.nl

De verzadigde vetten werden jaren als dé veroorzaker van hart- en vaatziekten gezien. De laatste tijd komen er echter meer geluiden dat het toch wat ingewikkelder ligt en de campagnes over de antiverzadigde vetboodschap moeten worden bijgesteld. Het vetzuurprofiel en de aanwezigheid van biomarkers in het bloed die op de inname van verzadigd vet wijzen, worden ook beïnvloed door de individuele vetzuurstofwisseling.

Lees meer

Eieren eten met Pasen

  • Natuurdiëtisten.nl

Bij Pasen horen eieren. Vanuit een heidense traditie worden ze gegeten om de lente te vieren en het ontstaan van nieuw leven. Kan het kwaad veel eieren te eten?

Lees meer

Voedingsadviezen bij eczeem

  • Natuurdiëtisten.nl

Eczeem kan vanaf de geboorte aanwezig zijn, maar ook op latere leeftijd ontstaan. Het is één van de meest bekende huidaandoeningen die ook weer kan verdwijnen. De juiste voeding speelt een grote rol in het voorkomen en terugdringen van ontstekingsprocessen die eczeem kunnen veroorzaken.

Lees meer

DHA (docosahexaeenzuur)voor hersenen, zenuwen en ogen

  • Natuurdiëtisten.nl

Het lange keten omega-3 vetzuur DHA (docosahexaeenzuur) wordt net als EPA beschouwd als een essentiële voedingsstof. De grootste concentratie DHA in het lichaam bevindt zich in hersenen, zenuwstelsel en retina, waar het is ingebouwd in cellulaire en intracellulaire membranen (fosfolipiden), synapsen, fotoreceptoren en de myelineschede rondom zenuwen.

Lees meer