skip to Main Content
Groot kenniscentrum met meer dan 1500 artikelen over gezondheid!

Voedende vetzuren voor de huid

Een studie (1) waarbij proefpersonen dagelijks een grote portie lijnzaadolie gebruikten, toonde een verlaging van de huidgevoeligheid en verhoogde de barrièrefunctie van de huid. Er was minder roodheid en de huid was beter gehydrateerd. Ook voelde de huid minder ruw aan.

Een gevoelige huid laat zich moeilijk omschrijven. Symptomen zoals uitgedroogde huid, huidschilfers, roodheid, ‘glazige gloed’ op de huid, huidveranderingen, jeuk en branderigheid zijn typisch aangehaalde huidklachten.

De huid heeft voedingsstoffen nodig, met name bepaalde vetzuren. Lijnzaad-, borrage-, teunisbloem- (11) en duindoornolie zijn rijk aan die huidverzorgende vetzuren, in het bijzonder ALA (alfalinoleenzuur). Deze vetten zijn nodig voor de barrièrefunctie van de huid.

Borrage- en teunisbloemolie voor de huid

De boragebloem (Borago officinalis), of ook wel bernagie of komkommerkruid genoemd, is een bekend keukenkruid met blauwe bloemen, afkomstig uit de landen rond de Middellandse Zee en door de eeuwen heen verspreid over heel Europa.

Borageolie is rijk aan Gammalinoleenzuur (GLA). Dit is een omega 6-vetzuur dat nauwelijks in de voeding voorkomt en in het lichaam wordt gevormd uit (cis)linolzuur. Vaak vindt deze omzetting in beperkte mate plaats, waardoor minder (gunstige) eicosanoïden (lokale hormoonachtige stoffen) worden gevormd (2, 3).

Factoren die hierbij een rol kunnen spelen zijn een te hoge inname van transvetzuren, verzadigde vetten, suiker, alcohol en koolhydraten. Ook kan er sprake zijn van een tekort aan essentiële voedingsstoffen, die bij deze omzetting betrokken zijn (magnesium, vitamine B6, niacine, zink, selenium, vitamine C, vitamine E) (6).

Enzym delta-6-desaturase

Niet iedereen maakt het enzym delta-6-desaturase, dat linolzuur omzet in GLA, in dezelfde mate aan. Bij ouderen bijvoorbeeld is het enzym in mindere mate aanwezig. GLA ondersteunt de gezondheid van huid en kan gunstig werken bij een droge huid, atopisch eczeem, verbrande huid bij teveel blootstelling aan de zon. Teunisbloemolie en borageolie zijn twee goede bronnen van gammalinoleenzuur.

Meestal worden doseringen tussen de 250 en 1000 mg GLA per dag gebruikt, wat overeenkomt met zo’n 1,5 tot 5 gram borageolie per dag. In geval van teunisbloemolie ligt de dosering nog meer dan tweemaal zo hoog, aangezien teunisbloemolie minder dan de helft GLA bevat in vergelijking met borageolie. Meestal zijn enkele weken gebruik nodig voordat er een verbetering zichtbaar wordt (9).

Omega 7: duindoornolie

Duindoornolie heeft zowel inwendig als uitwendig geneeskracht. Duindoornolie bevat het omega-7-vetzuur palmitileïnezuur wat zeer goed voor de huid werkt. Het is een verzorgende olie die de huid versterkt. Daarnaast regenereert en hydrateert het de huid en slijmvliezen.
Duindoorbes behoort tot de rijkste vitamine C-bronnen ter wereld en gaat bovendien vergezeld van talloze flavonoïden die de vitaliserende krachten van vitamine C versterken.

Duindoornolie beschermt de huid tegen DNA-schade die wordt veroorzaakt door de zon en ioniserende straling. De vetzuren voeden en verzachten de huid en de antioxidanten zoals betacaroteen versterken deze eigenschap. Het werkt verzachtend en ontstekingswerend.

Omega 7 is te gebruiken bij; bescherming tegen blootstelling aan de zon, geïrriteerde, ruwe en schrale huid, preventie van vroegtijdige veroudering van de huid, eczeem, psoriasis en andere chronische huidaandoeningen.

Commentaar NDN

Omdat de genoemde oliesoorten (sterk) meervoudig onverzadigd zijn, zijn ze nogal gevoelig voor oxidatie. Een goed GLA-product is daarom verrijkt met extra (natuurlijke) vitamine E om oxidatie van de vetzuren tegen te gaan (12).

Het is zinvol om extra aan te vullen met vetoplosbare antioxidanten, zoals vitamine E. Tevens wordt aangeraden de hoeveelheid verzadigde vetzuren en trans-vetzuren in de voeding te beperken.

Omega-6 vetzuren behoren tot de meervoudig onverzadigde vetzuren die het lichaam niet zelf kan produceren. Omega-6 vetzuren zijn (dit geldt ook voor omega-3 vetzuren) precursors van zogenaamde eicosanoïden, ook wel prostaglandines genoemd.

Prostaglandines worden geproduceerd als lokale signaalstoffen tussen cellen. Deze eicosanoïden stoffen zijn betrokken bij diverse metabolische processen. Eicosanoïden die afkomstig zijn van arachidonzuur (type 2) hebben een in het algemeen een ongunstige invloed. Eicosanoïden die uit EPA worden gemaakt (type 3) hebben meestal een gunstige invloed.

De samenstelling van de vetzuren in de celmembraan bepaalt het type prostaglandines (of leukotriënen) dat wordt aangemaakt. In een gezonde voedingstatus van het lichaam worden vooral de typen 1 en 3 eicosanoïden aangemaakt.

De omzetting van linolzuur naar DGLA wordt door het enzym delta-6-desaturase gereguleerd. Dit enzym kan onder andere worden geremd door diverse factoren in de voeding (o.a. transvetzuren, verzadigde vetten, tekorten aan zink, magnesium, vitamine B6) en metabole factoren (o.a. pilgebruik), waardoor de behoefte aan GLA in de voeding toeneemt.

Essentiële vetzuren, met name omega-6 vetzuren (zoals GLA), komen voor in de celwanden van de huid en ondersteunen de vochtbalans en de elasticiteit. Deze vetzuren zijn van belang voor het behoud van gezonde huid, groei van huidcellen, ondersteunen de conditie en de vochtbalans van de huid. Verder verzorgen ze de gevoelige, droge, ruwe en schrale huid.

 

Voedings- en laboratorium zelftesten

Laboratoriumtesten urine bloed ontlasting en speekseltesten Wij werken samen met de grote Duitse fabrikant van laboratoriumtesten Medivere. Medivere levert laboratorium diagnostische diensten waarbij de conventionele geneeskunde als ook aanvullende (complementaire) medische diagnostica en therapieën optimaal worden gecombineerd.

Op onze pagina over voedings- en laboratoriumtesten kunt u alle hierbovengenoemde Medivere testen bekijken en zelf bestellen.

Literatuur en links:

Medivere zelftesten

Essential Fatty Acids and Skin Health: Linus Pauling Institute: http://lpi.oregonstate.edu/mic/micronutrients-health/skin-health/nutrient-index/essential-fatty-acids

(1) Neukam K, De Spirt S, Stahl W, et al. Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition. Skin Pharmacol Physiol. 2011;24:67-74.

(2) McCusker MM, Grant-Kels JM. Healing fats of the skin: the structural and immunologic roles of the omega-6 and omega-3 fatty acids. Clin Dermatol. 2010;28:440-451.

(3) Pilkington SM, Watson RE, Nicolaou A, Rhodes LE. Omega-3 polyunsaturated fatty acids: photoprotective macronutrients. Exp Dermatol. 2011;20:537-543.

(4) Sies H, Stahl W. Nutritional protection against skin damage from sunlight. Annu Rev Nutr. 2004;24:173-200.

(5) James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Dietary polyunsaturated fatty acids and inflammatory mediator production. Am J Clin Nutr. 2000;71:343S-348S.

(6) Cosgrove MC, Franco OH, Granger SP, Murray PG, Mayes AE. Dietary nutrient intakes and skin-aging appearance among middle-aged American women. Am J Clin Nutr. 2007;86:1225-1231.

(7) Kim HH, Shin CM, Park CH, et al. Eicosapentaenoic acid inhibits UV-induced MMP-1 expression in human dermal fibroblasts. J Lipid Res. 2005;46:1712-1720.

(8) Kim HH, Cho S, Lee S, et al. Photoprotective and anti-skin-aging effects of eicosapentaenoic acid in human skin in vivo. J Lipid Res. 2006;47:921-930.

(9) De Spirt S, Stahl W, Tronnier H, et al. Intervention with flaxseed and borage oil supplements modulates skin condition in women. Br J Nutr. 2009;101:440-445.

(10) McDaniel JC, Belury M, Ahijevych K, Blakely W. Omega-3 fatty acids effect on wound healing. Wound Repair Regen 2008;16:337-345.

(11) Muggli R. Systemic evening primrose oil improves the biophysical skin parameters of healthy adults. Int J Cosmet Sci. 2005;27:243-249.

(12) Boelsma E, Hendriks HF, Roza L. Nutritional skin care: health effects of micronutrients and fatty acids. Am J Clin Nutr. 2001;73:853-864.

(13) Shahbakhti H, Watson RE, Azurdia RM, et al. Influence of eicosapentaenoic acid, an omega-3 fatty acid, on ultraviolet-B generation of prostaglandin-E2 and proinflammatory cytokines interleukin-1 beta, tumor necrosis factor-alpha, interleukin-6 and interleukin-8 in human skin in vivo. Photochem Photobiol. 2004;80:231-235.

(14) Ziboh VA, Cho Y, Mani I, Xi S. Biological significance of essential fatty acids/prostanoids/lipoxygenase-derived monohydroxy fatty acids in the skin. Arch Pharm Res. 2002;25:747-758.

(15) Feingold KR. The outer frontier: the importance of lipid metabolism in the skin. J Lipid Res. 2009;50 Suppl:S417-422.

(16) Horrobin DF. Essential fatty acid metabolism and its modification in atopic eczema. Am J Clin Nutr. 2000 Jan;71(1 Suppl):367S-72S

(17) Fore-Pfliger J. The epidermal skin barrier: implications for the wound care practitioner, part I. Adv Skin Wound Care. 2004 Oct;17(8):417-25

(18) Takwale A, Tan E, Agarwal S et al. Efficacy and tolerability of borage oil in adults and children with atopic eczema: randomised, double blind, placebo controlled, parallel group trial. BMJ. 2003 Dec 13;327(7428):1385

(19) van Gool CJ, Zeegers MP, Thijs C. Br J Dermatol. 2004 Apr;150(4):728-40. Oral essential fatty acid supplementation in atopic dermatitis-a meta-analysis of placebo-controlled trials

(20) Focke M, Sesztak-Greinecker G, Brannath W et al. Plasma levels of polyunsaturated fatty acids in children with atopic dermatitis and in atopic and nonatopic controls. Wien Klin Wochenschr. 2005 Jul;117(13-14):485-91

Privacy instellingen

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. In de instellingen kunt u zelf kiezen welke cookies u wilt toestaan of wilt weigeren.

Privacy verklaring | Sluit
Instellingen