Soja en borst- en prostaatkanker
Regelmatig eten van soja gaat gepaard met een kleinere kans op borst- en prostaatkanker, volgens dr. Mark J. Messina (adjunct associate professor aan de Loma Linda University te Californie in de VS).
Gezonde voeding heeft effect op genen
Gezondere voeding kan volgens een recente studie (16 juni 2008) beschreven in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS tot veranderingen leiden op genetisch niveau. Sommige genen gaan 'aan', andere 'uit'.
Salvestrolen in biologische groenten
In het Journal of Orthomolecular Medicine nummer 4 van 2007 is een verslag gepubliceerd van 5 behandelingen met salvestrolen. Hiermee wordt de rol van de juiste voeding bij kanker geïllustreerd.
Vissenleed bij Sea the Truth
In de documentaire Sea the Truth staat de conditie van onze zeeën en oceanen centraal. Toonaangevende wetenschappers zoals Prof. Dr. Daniel Pauly geven aan dat als we in het huidige tempo vis blijven vangen en eten , de oceanen en zeeën binnen 40 jaar leeggevist zullen zijn.
Weerstandverhogende effecten van knoflook en ui
Knoflook en ui bij kanker Het eten van veel knoflook en uien verlaagt het risico op diverse soorten kanker (waaronder dikke darm-, hersen-, nier-, long-, prostaar- en borstkanker). Dit blijkt…
Acrylamide in voeding
Acrylamide is een chemische stof die wordt ingedeeld in de groep stoffen die mogelijk kankerverwekkend zijn. De stof is aanwezig in cosmetica, plastic en voedselverpakkingen.
Integratieve geneeskunde bij borstkanker
Borstkanker is in Nederland de meest voorkomende vorm van kanker bij vrouwen. Een schokkende een op de negen vrouwen krijgt hiermee te maken. Voeding blijkt effectief zowel preventief als complementair bij een integratieve oncologische behandeling.
Selenium en de schildklier
Selenium staat in de belangstelling van veel wetenschappers m.b.t veel klachten waaronder schildklierklachten. Ook op ander wijze kan selenium het immuunsysteem versterken.
Elektromagnetische velden en voeding
Het is vrijwel zeker dat mensen door elektromagnetische velden leukemie, de ziekte van Alzheimer en andere onomkeerbare aandoeningen kunnen krijgen. Kan natuurvoeding beschermend werken?
Schadelijke stoffen bij voedselbereiding
PAK’s zijn kankerverwekkende stoffen die ontstaan bij het roken van vlees en vis en het sterk verhitten van vlees (hard braden, barbecueën) en het roosteren van brood.