Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Nieuwe generatie anti-aanbakpannen een gezonde, groene keuze?

Anti-aanbakpannen zijn handig én populair. Om een koekenpan zonder anti-aanbaklaag te vinden moet u goed uw best doen. Anti-aanbakpannen zijn bekleed met een laagje teflon. Teflon bestaat uit de stof PTFE (Poly Tetra Fluor Ethyleen). Tot voor kort bevatte Teflon naast PTFE het van gezondheidsproblemen verdachte PFOA (Perfluoroctaanzuur). Er zijn nu PFOA-vrije teflonpannen te koop. Maar zijn deze anti-aanbakpannen wel gezond?

Lees meer

Groene thee: antimicrobiële werking

Met name in China, Japan en India is van oudsher bekend dat het regelmatig drinken van groene thee bijdraagt aan een gezond leven. Groene thee-catechines (met name EGCG) bepalen de karakteristieke kleur en smaak en zijn grotendeels verantwoordelijk voor de gezondheidseffecten van groene thee. Groene thee-catechines, met name EGCG en ECG, hebben antimicrobiële effecten tegen een reeks grampositieve en gramnegatieve bacteriën, virussen, schimmels en parasieten.

Lees meer

Chronisch medicijngebruik; de impact op darmen en lever

Jaarlijks organiseert Stichting Folia Orthica een symposium met een wetenschappelijk thema. Dit jaar (24e symposium) is gekozen voor het thema chronisch medicijngebruik met o.a. de gevolgen hiervan voor het lichaam, de impact op de darmen en de lever en de rol hierin van voeding en suppletie. Dagelijks gebruiken miljoenen mensen medicijnen. Aan het feit dat veel medicijnen een negatieve invloed hebben op organen als bijvoorbeeld de darmen (het microbioom) en de lever (de ontgiftingscapaciteit) wordt nogal eens voorbij gegaan. Dit symposium behandelt de risico’s van chronisch medicijngebruik. Het kan leiden tot overbelasting van organen, verstoringen van diverse biochemische systemen en nutriëntentekorten.

Lees meer

Electromagnetishe velden en auto-immuunziekten

Er is bewijs dat auto-immuunziekten optreden bij mensen met een genetische predispositie, die worden blootgesteld aan natuurkundige, chemische of biologische schadelijke middelen, of die stressvolle situaties meemaken. Het doel van deze systematische review is de effecten van elektromagnetische velden op auto- immuunziekten te evalueren. Heeft geschikte voeding(suppletie) een beschermend effect?

Lees meer

Migraine verlichten met voedingsinterventies

Migraine kan op een natuurlijke manier voorkomen en/of verlicht worden, door de (voedings)oorzaken te achterhalen en deze aan te pakken. Belangrijk is het vermijden van migrainetriggers.

Lees meer

Migraine verlichten met voedingsinterventies

Migraine kan op een natuurlijke manier voorkomen en/of verlicht worden, door de (voedings)oorzaken te achterhalen en deze aan te pakken. Belangrijk is het vermijden van migrainetriggers.

Lees meer

Soja advies bij borstkanker

Onderzoekers bevelen soja aan om de kans op sterfte of terugval van borstkanker te doen dalen. Soja verhoogt overlevingskans voor patiënten met borstkanker met 29% blijkt uit diverse studies onder totaal 11.206 borstkankerpatiënten.

Lees meer

4 oktober Dierendag; gezonde voeding voor huisdieren

Er komen bij honden steeds meer allergieën en tumoren voor. Honden worden er ook niet ouder op. Is dat direct te wijten aan de voeding? In het net verschenen boekje "Hotch de Beagel' (augustus 2014) wordt op een praktische manier ingegaan op het klaar maken van verse gezonde hondenvoeding.

Lees meer

Broccoli een bijzondere groente

Sulforafaan, de voornaamste bioactieve stof uit broccoli, blijkt volgens een Chinees onderzoek ontgifting te stimuleren van stoffen afkomstig van luchtvervuiling. Broccoli blijkt nog meer bijzondere effecten te hebben.

Lees meer

Drie aminozuren; leucine, isoleucine en valine

Drie bijzondere aminozuren (BCAA) hebben kort voor en meteen na een zware inspanning een gezonde natuurlijke anabole werking op de spierstofwisseling. Na een krachttraining kan de inname van enkele grammen BCAA de stofwisseling in de spiercelkernen positief beïnvloeden, waardoor de kracht toeneemt.

Lees meer