Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Santana appel blijkt hypo-allergeen

Afgelopen juni 2006 was de appel Santana volop in het nieuws, omdat de appel hypo-allergeen blijkt te zijn. Uit wetenschappelijk onderzoek door het Universitair Medisch Centrum Groningen blijkt, dat 53% van de mensen met een appelallergie nauwelijks tot geen klachten heeft van het eten van de Santana appel.Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van het Praktijk onderzoek Plant en Omgeving (PPO), een onderdeel van Wageningen Universiteit en Researchcentrum.

Lees meer

Darmkanker en westerse voeding

Westerse voeding met vlees, vet, geraffineerde granen en desserts geeft een slechte prognose van mensen met darmkanker. Dit blijkt uit een Amerikaans onderzoek onder 1000 mensen met darmkanker. Groenten, fruit, kip, kalkoen en vis is gezonder.

Lees meer

Pleidooi voor echt eten

Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.

Lees meer

Voeding en griep

Dit najaar kan volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) de Mexicaanse griep vijf tot tien keer meer slachtoffers eisen dan een gewone griepgolf.

Lees meer

Salvestrolen in biologische groenten

In het Journal of Orthomolecular Medicine nummer 4 van 2007 is een verslag gepubliceerd van 5 behandelingen met salvestrolen. Hiermee wordt de rol van de juiste voeding bij kanker geïllustreerd.

Lees meer

Nitraatrijke groenten

De voordelen van het eten van nitraatrijke groenten wegen op tegen de nadelen, aldus de Europese Voedselveiligheidautoriteit EFSA in hun rapport.

Lees meer

Heeft uw baby baat met flesvoeding

Volgens de firma Nutricia heeft het immuunsysteem van een baby baat bij de Nutrilon-fles. Nutricia zelf spreekt van een wetenschappelijk doorbraak. Is dit inderdaad een doorbraak? Of was die kennis er al, alleen nog niet in een Nutrilon-fles?

Lees meer

Overheid onderschat het probleem vetzucht

“ De overheid onderschat het probleem vetzucht” zegt Paul Rosenmöller, voorzitter Stuurgroep Convenant Overgewicht.
“Nederlanders blijven te zwaar. Vooral de overheid laat het afweten bij de aanpak van obesitas. Het bedrijfsleven neemt meer verantwoordelijkheid”.

Lees meer

Griepvaccin en weerstandverhogende voeding

Een toevallige ontdekking afgelopen seizoen heeft een pandemie van vogelgriep in Europa voorkomen. Een grote partij griepvaccins bleek besmet te zijn met het levende virus van de levensgevaarlijke vogelgriep.

Lees meer