Suiker is goed voor je spieren zeggen ze. Waarom is suikervrije voeding dan goed?
Het lichaam maakt zelf glucose aan om de spieren hiervan te voorzien. Indien u dit constant van buitenaf toevoert wordt de alvleesklier ontregeld en lui (resistent). Daarnaast gebruikt suiker voor zijn omzetting diverse soorten vitaminen B en mineralen zoals zink en chroom. Suiker zelf is een ‘lege calorie’ en levert geen van deze waardevolle voedingsstoffen waar deze uit het lichaam onttrokken worden (roofbouw). Op den duur levert dit problemen op, mede omdat de huidige voeding door allerlei oorzaken minder nutriënten heeft.
