Voeding & Leververvetting
Niet-alcoholische vetleverziekte en insulineresistentie komen vaak samen voor. Bij de ontwikkeling van deze aandoeningen spelen zowel genetische factoren als voedingsgewoonten een rol.
Uw lever: de beste ontgifter
Het spirituele magazine Happinez schreef in haar juni nummer (nr. 4 2008) samen met natuurdiëtist Marijke de Waal Malefijt een stuk over de lever. De lever heeft het als reinigingsdienst in deze tijd heel zwaar. Omdat Marijke 2 boeken over de lever op haar naam heeft staan zocht Happinez contact .
Suiker verhoogt cholesterol
Uit een gepubliceerd onderzoek in JAMA blijkt dat toegevoegde suikers in levensmiddelen een verslechtering geven van het vetspectrum in het bloed.
Gezonde voeding heeft effect op genen
Gezondere voeding kan volgens een recente studie (16 juni 2008) beschreven in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS tot veranderingen leiden op genetisch niveau. Sommige genen gaan 'aan', andere 'uit'.
Voeding en galstenen
Ongeveer 15 % van de bevolking heeft galstenen. Veel mensen hebben ze zonder het te weten omdat slechts 10 tot 20% van de galstenen klachten geeft.
Hoog cholesterol beschermt het hart
Nieuw onderzoek suggereert dat het wijd verbreide gebruik van statinen om het cholesterolgehalte te verlagen weinig of geen zin heeft.
Kokosolie is geen slecht vet
Vroeger stond het op de verboden lijst bij hart- en vaat diëten, maar dit blijkt steeds meer een vergissing te zijn. De kokosnoot is niet alleen belangrijk als overlevingsvoedsel bij een televisiesoap op een onbewoond eiland, maar kent meer gezondheidsaspecten.
Vitamine D en bostkanker-risico
Een recent epidemiologische studie wijst wederom op een mogelijk beschermend effect van vitamine D tegen de ontwikkeling van borstkanker.