Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Boekrecensie “het anti-AGE-dieet”

Samen met haar onderzoeksteam bestudeert Dr. Vlassara al meer dan 35 jaar de gezondheidseffecten van AGE's. Zij vindt dat de tijd is aangebroken om mensen te waarschuwen voor deze giftige stoffen die in onze voeding voorkomen en kunnen leiden tot allerlei verouderings- en welvaartziekten.

Lees meer

Boekrecensie ‘Gezond & Blij zonder diëten’

Het boek ‘Gezond & Blij zonder diëten’ gaat niet alleen over gezonde voeding maar ook over de psychologie van eetgedrag, verteringsprocessen en leefstijlaanpassingen. Schrijfster Ay Lin Kho combineert westerse wetenschapsachtergrond met haar Aziatische ervaringen. Het boek kan een goede basis zijn om permanente gewichtsverandering te bereiken.

Lees meer

Boekrecensie ‘glutenvrij eten om te winnen’ van Djokovic

Een topsporter die zichzelf serieus neemt is altijd op zoek om zijn/haar prestatie te verbeteren. Zo ook de tennisser Novak Dojokovic. Bij elke tennisliefhebber staat de finale van het Australian Open in februari 2012 in het geheugen gegrift. Deze wedstrijd duurde 5 uur en 53 minuten. Djokovic won, zoals hij ook afgelopen zondag Wimbledon 2014 als winnaar afsloot. Hij kende vele tegenslagen tot 2011. Wat is zijn geheim? En is dat voor iedereen geschikt?

Lees meer

Boekrecensie ‘OERsterk koken: fit en slank volgens de natuur’

In het boek ‘oersterk koken’ wordt krachtvoer beschreven voor de moderne mens. Het boek beloofd gezond eten waarmee je afvalt zonder dieet. Oersterk koken is een receptenboek met oeroude voeding uit de natuur. Voeding zoals onze voorouders aten maar dan moderner.

Lees meer

Boekrecensie ‘Veggie Kidz’

Veggie Kidz is een informatief kookboek voor de dagen dat u geen vis of vlees op het menu wilt zetten. Monique Jansse & Eef Ouwehand beschrijven in hun boek hoe u snel, simpel en gezond kan koken en bakken voor uw kinderen. Hierbij maken zij zoveel mogelijk gebruik van verse en pure ingrediënten. Co-auteur Kyra de Vreeze geeft in Vegggie Kidz o.a. voedingsadvies rondom kinderkwalen.

Lees meer

Boekrecensie ‘Dodelijke Leugens: artsen, diëtisten en patiënten misleid’

Het boek 'Dodelijke Leugens: artsen en patiënten misleid' gaat over misstanden in de gezondheidszorg, voedingsmiddelen- en landbouwindustrie die uw gezondheid serieus in gevaar brengen. Het boek beschrijft een accumulatie van voorvallen die een bedreiging vormen voor de volksgezondheid, hoe deze konden ontstaan en waarom ze steeds vaker voorkomen.

Lees meer

Boekrecensie ‘De Voedselzandloper’ wordt een ware zandstorm

Het boek “De Voedselzandloper” van de arts en wetenschapsjournalist Kris Verburgh is genomineerd voor de NS-publieksprijs. Het boek is echter omstreden. Is de Voedselzandloper een nieuwe hype of zou het een blijvende invloed kunnen hebben op de wetenschappelijke kijk op voeding? Levert het boek dé sleutel tot het voorkomen van ziekten en het levenselixer voor de eeuwige jeugd?

Lees meer

Boekrecensie ‘SLIM: op het juiste gewicht’

Naar schatting zal 1,3 miljoen mensen in Nederland in 2025 diabetes type 1 of type 2 hebben. Door bepaalde voedingsingrepen kan het diabetesrisico met 51% dalen volgens een recentelijk gepubliceerde studie in de Lancet.

Lees meer