Een energie-oppepper voor als je weinig tijd hebt. Een snelle maaltijdsoep met Chinese kool, kip en afweerondersteunende shiitaké- paddestoelen.

Cottage cheese met bosbessen
Een lekker ontbijtrecept geschikt om de lever te voorzien van het zwavelhoudende aminozuur cysteïne. Een aminozuur dat belangrijk is bij ontgiftingsprocessen. De anthocyanen in de bosbessen zijn voedend voor de leverenergie.
| Ingrediënten voor 1 persoon
- 100 gram cottagecheese
- 1 eetlepel bosbessen
- 2 eetlepels geconcentreerd appel-aardbei-wortelsap
- 1 eetlepel ongezoete muesli
- 1 theelepel omega 3-6-9 oliemix
- 1 dessertlepel tarwekiemen
Roer alle ingrediënten in een kom door elkaar. Vervang bij een koemelkovergevoeligheid de cottage cheese door geitenkwark of sojayoghurt naturel.
Overzicht

Recept naam
Cottage cheese met bosbessen
Gepubliceerd op