PDS en mestcelactivatie
Bacteriële infecties in de darmen blijken veranderingen teweeg te brengen in de lokale werking van het afweersysteem en dit zorgt voor de PDS-klachten in de buik. PDS is een chronische…
Boekrecensie ‘Happy Recipe‘
In juni 2020 bracht Sam Loman haar boek ‘Happy Recipe’ uit. Ze heeft een aantal prentenboeken geschreven voor kinderen met een boodschap waar je als ouder(s) met je kind over…
Oorzaken histamine gevoeligheid
Naar schatting 1% van de Westerse bevolking kampt met een overgevoeligheid voor histamine.[1] Wanneer iemand meer histamine in het lichaam heeft dan er enzymatisch in de darmen kan worden afgebroken…
Niet-klassieke voedselallergie bij PDS
Een studie [1] heeft een mogelijk ontstekingsmechanisme aangetoond bij PDS (prikkelbare darm syndroom) patiënten, waarom ze klachten hebben van bepaalde voedingsmiddelen. Een meerderheid van de PDS patiënten in deze studie…
Auto-immuunziekten voorkomen
Een gezond maag-darmkanaal herbergt een grote verscheidenheid aan ‘vriendelijke’ bacteriën die aangehecht zitten aan de darmwandreceptoren. Deze bacteriën zijn in staat invloed uit te oefenen op een hernieuwing van de…
Welke soorten voedselreacties zijn er?
Voedselovergevoeligheid is het verzamelwoord voor klachten die worden veroorzaakt door voeding of voedingsstoffen. Het opsporen van de oorzaak is vaak een lange weg. De eerste stap in deze ontdekkingstocht is…
Neuro-inflammatie: denk ook aan de darm
Neuro-inflammatie wordt steeds vaker als oorzaak aangewezen, in onderzoek naar hersenaandoeningen. Bij neuro-inflammatie gerelateerde aandoeningen, wordt de rol van de darm steeds meer onderzocht en erkent. Aandoeningen als Parkinson, Alzheimer,…
Vage buikklachten door zwakke vertering
In alle mogelijke leeftijdsgroepen hebben mensen maagdarmproblemen. Soms zijn het duidelijke klachten en in andere gevallen zijn de klachten van meer vage aard. Grote veroorzaker van zulke buikklachten zijn onvoldoende productie van verteringsenzymen die vaak niet opgespoord wordt in het ziekenhuis.
Is glutengevoeligheid een hype of een nieuwe epidemie?
In sommige landen eet al vijf procent van de bevolking ‘vrijwillig’ glutenvrij, en dit percentage groeit razendsnel. Bestaat er zoiets als ‘glutengevoeligheid’ als aparte aandoening? Zijn er mensen die last kunnen hebben van gluten bevattende voedingsmiddelen zonder dat ze een aangetoonde coeliakie hebben. Of gaan veel mensen nu mee in de hype en volgen een glutenvrij dieet, terwijl dat voor hen geen gezondheidswinst oplevert.
Is volkorenbrood altijd het beste?
Het antwoord hierop is vreemd genoeg: Nee. Niet in alle omstandigheden en niet voor iedereen. In volkorenbrood vindt u nog álle voedingsstoffen terug. Zoals vitaminen, mineralen, zemelen. Zo bekeken is…