Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

De individuele vetzuurstofwisseling

De verzadigde vetten werden jaren als dé veroorzaker van hart- en vaatziekten gezien. De laatste tijd komen er echter meer geluiden dat het toch wat ingewikkelder ligt en de campagnes over de antiverzadigde vetboodschap moeten worden bijgesteld. Het vetzuurprofiel en de aanwezigheid van biomarkers in het bloed die op de inname van verzadigd vet wijzen, worden ook beïnvloed door de individuele vetzuurstofwisseling.

Lees meer

Eieren eten met Pasen

Bij Pasen horen eieren. Vanuit een heidense traditie worden ze gegeten om de lente te vieren en het ontstaan van nieuw leven. Kan het kwaad veel eieren te eten?

Lees meer

Voedingsadviezen bij eczeem

Eczeem kan vanaf de geboorte aanwezig zijn, maar ook op latere leeftijd ontstaan. Het is één van de meest bekende huidaandoeningen die ook weer kan verdwijnen. De juiste voeding speelt een grote rol in het voorkomen en terugdringen van ontstekingsprocessen die eczeem kunnen veroorzaken.

Lees meer

DHA (docosahexaeenzuur)voor hersenen, zenuwen en ogen

Het lange keten omega-3 vetzuur DHA (docosahexaeenzuur) wordt net als EPA beschouwd als een essentiële voedingsstof. De grootste concentratie DHA in het lichaam bevindt zich in hersenen, zenuwstelsel en retina, waar het is ingebouwd in cellulaire en intracellulaire membranen (fosfolipiden), synapsen, fotoreceptoren en de myelineschede rondom zenuwen.

Lees meer

Voeding en meditatie bij depressie

Onderzoek toont aan dat er minder depressies voorkomen bij mensen die dagelijkse voeding eten, rijk aan essentiële vetzuren waaronder olijfolie en visolie aangevuld met veel groenten , fruit, noten en zaden.

Lees meer

Darmepitheel is actief in het afbreken van gifstoffen

Het darmepitheel is actief in het afbreken van gifstoffen en dient als beschermingsmechanisme tegen toxische belasting. Darmepitheelcellen bevatten dezelfde gifstoffen-afbrekende enzymen als de lever. Welke voeding werkt beschermend op het…

Lees meer

Bloedstollende voedingsinformatie deel 2

Vet absorptiestoornissen, al dan niet veroorzaakt door inflammatoire aandoeningen van de darmen of een inadequate galproductie kunnen leiden tot deficiëntie van vet oplosbare vitaminen. Vitamine K, E, maar ook de omega 3 vetzuren zijn o.a. van invloed op de bloedstolling.

Lees meer

Visolie en effect op chemotherapie

Bepaalde soorten visolie kunnen de werking van vrijwel alle veelgebruikte chemotherapieën teniet doen. Vetzuren in de visolie maken kankerpatiënten resistent tegen de behandeling. Dat blijkt uit een studie van het UMC Utrecht. Maar kloppen de uitkomsten van deze studie wel?

Lees meer

Voedingingsadviezen in een vroeg stadium van Parkinson

Voedingsondersteuning kan klachten bij de ziekte van Parkinson helpen verminderen. Belangrijk is o.a. de regulatie van de bloedsuiker, voldoende aminozuren en vitaminen B in de voeding om dopamine aan te maken en een bloedcontrole op voedingsallergie en/of voedselintoleranties.

Lees meer

De juiste verhouding omega 3 en 6 vetzuren

In januari van dit jaar bracht de American Heart Association bijna een verdriedubbeling aan in de omega 6 aanbeveling. Uit recente onderzoeken blijkt dat het gecompliceerder ligt, het overmatig gebruik van omega 6 vetzuren kan namelijk juist ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken

Lees meer