Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Nutriënten ondervoeding bij obesitas

Mensen met obesitas hebben een 4 keer hogere kans op diabetes type 2. Een Amerikaanse onderzoeker stelt in een recente review van de wetenschappelijke literatuur dat een tekort aan vitamines en mineralen daarbij een rol zou kunnen spelen.

Lees meer

De negatieve rol van suiker bij tumoren

Een dieet zonder suiker en geraffineerde koolhydraten blijkt tumorgroei te vertragen of zelfs te stoppen. Oncologen over de hele wereld ontdekken de negatieve rol van hoge insulinepieken.

Lees meer

Metabool syndroom en een verband met magnesium

Jongvolwassenen die een hogere magnesiuminname hebben, hebben minder kans het metabool syndroom te ontwikkelen. Tot deze conclusie kwamen Amerikaanse onderzoekers na een vijftien jaar durend onderzoek.

Lees meer

Pleidooi voor echt eten

Volgens de Amerikaan Michael Pollan, schrijver van onder meer de bestseller ‘The omnivore’s dilemma’ en dan nu van ‘Een pleidooi voor echt eten’ is dit logisch: we zijn volgens hem ten prooi gevallen aan het nutritionisme.

Lees meer

Voeding & Leververvetting

Niet-alcoholische vetleverziekte en insulineresistentie komen vaak samen voor. Bij de ontwikkeling van deze aandoeningen spelen zowel genetische factoren als voedingsgewoonten een rol.

Lees meer

Koolhydraatverslaving

De Natuur Dietisten Nederland nodigt Patrick Holford voor volgend jaar 4 maart 2011 uit vanwege zijn bijzondere voedingsaanpak bij o.a. koolhydraatverslaving. Omdat de NDN van mening is dat voedingskennis voor iedereen toegankelijk moet zijn, nodigen wij voedingprofessionals, maar ook niet-professionals van harte uit om kennis te nemen van ‘The optimum nutrition for the mind’.

Lees meer

Gezonde voeding heeft effect op genen

Gezondere voeding kan volgens een recente studie (16 juni 2008) beschreven in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS tot veranderingen leiden op genetisch niveau. Sommige genen gaan 'aan', andere 'uit'.

Lees meer