skip to Main Content
Groot kenniscentrum met meer dan 1500 artikelen over gezondheid!

Voedingsstoffen aanvullingen bij de ziekte van Alzheimer

Het verband tussen de ziekte van Alzheimer (AD) en voeding wordt sinds ongeveer 25 jaar herkend. De laatste paar jaar wordt steeds duidelijker dat vooral combinaties van voedingsstoffen potentie hebben voor behandelingsdoeleinden. Het onderzoek van Martijn de Wilde heeft daaraan bijgedragen; om te beginnen door te wijzen op het belang van het combineren van voedingsstoffen.

Suppletie dat eiwit bèta-amyloid verlaagd

Vervolgens heeft hij met verschillende preklinische modellen aangetoond dat specifieke combinaties van voedingsstoffen risicofactoren kunnen verlagen die geassocieerd worden met de ontwikkeling van Alzheimer. In preklinische modellen die vroege AD nabootsen, laat supplementatie met de specifieke voedingsstoffencombinatie Fortasyn® Connect zien, dat de productie en ophoping van het AD-gerelateerde eiwit bèta-amyloid verlaagd wordt(1).

Ook biedt Fortasyn Connect bescherming tegen de toxische effecten van dit eiwit, wat zichtbaar wordt als verminderde neurodegeneratie. Het potentieel van voedingsinterventie vroeg in het ziekteproces wordt verder onderschreven met klinische data in patiënten met de diagnose AD.

Medische voeding

Supplementatie van vroege AD-patiënten met de medische voeding Souvenaid® (bevat Fortasyn Connect) resulteerde in verbetering van het verbale geheugen. Deze resultaten suggereren dat Fortasyn Connect mogelijk effect heeft via verbetering van synapse vorming en functie, een aspect van AD dat vroeg in het ziekteproces verkeerd gaat, zelfs voordat klinische symptomen ontstaan.

Ten slotte doet De Wilde in zijn proefschrift suggesties hoe de mechanistische effecten onderliggend aan de geheugeneffecten gemeten kunnen worden, waarbij de focus ligt op effecten op de synaps functie.

De Wilde concludeert dat de risicoverlagende, beschermende en regeneratieve effecten van Fortasyn Connect het ziekteproces zou kunnen vertragen in de prodromale fase van AD.

Commentaar NDN

De NDN is enthousiast dat het steeds duidelijker wordt dat vooral combinaties van voedingsstoffen potentie hebben voor behandelingsdoeleinden bij Alzheimer, omdat dit aansluit bij ons gedachtengoed m.b.t voedingsbehandelingsinterventies bij veel ziekten beelden waaronder Alzheimer.

Als we de ingrediënten van Souvenaid® echter nader bestuderen zijn we als natuurdietisten minder enthousiast.

Ingrediënten van Souvenaid® zijn: vanille: water, dextrine-maltose, suiker, visolie, melkeiwitten, aroma (vanille), dinatriumzout van uridine 5-monofosfaat, cholinechloride, zuurteregelaar (citroenzuur). Stabilisatoren (microkristalijne cellulose, natriumcarboxymethylcellulose) kaliumcitraat, sojalecithine, calciumhydroxide, natrium-l-ascorbaat, DL-a-tocoferylactaat, magnesiumhydroxide, kaliumhydroxide, natriumchloride, natriumseleniet, ijzerlactaat, natriumcitraat, kleurstof (curcumine), peteroylmonoglutaminezuur, cyanocobalamine, zinksulfaat, retinylacetaat nicotinamide, pyridoxinehydrochloride, kopergluconaat, mangaansulfaat, chroomchloride, calcium D-pantothenaat, D-biotine, cholecalciferol, thiaminehydrochloride, natriummolybdaat, riboflavine, kaliumjodide, fyllochinon. Aardbei is aroma aardbei, kleurstof is karmijnzuur.

Wanneer een voedingsinterventie met deze vorm van suppletiesamenstelling al zulke interessante effecten heeft, hoe zal de uitkomst dan wel niet zijn bij suppletievormen van een nog betere kwaliteit. Denk aan suppletie zonder suiker, gluten, aroma’s, karmijnzuur en met betere vormen van mineralen(zoals gebonden aan aminozuren) en vitaminen (zoals co enzym vormen) verbindingen.

Omega-3 en kokosolie bij alzheimerplaques

Uit een recent (2)onderzoek blijkt dat mannen en vrouwen die veel omega-3 innemen via de voeding, minder Aβ42 in hun bloedplasma hebben. Hoge Aβ42-waarden verhogen de prognose op alzheimer, vooral wanneer het gemeten wordt in de hersenvloeistof (en in combinatie met een andere marker, tau-proteïne).

Aβ40 en Aβ42 zijn twee varianten van het Aβ-peptide, waarbij Aβ42 veel sterker tot plaquevorming leidt. Splitsing van het voorloper-proteïne APP naar Aβ40 (of Aβ42) verloopt in de celmembraan.

Foutieve splitsingsproducten

Aβ42 kan als een foutieve splitsingsproduct beschouwd worden, een gevolg van een genetisch defect, oxidatieve stress, zware metalen en/of een tekort aan omega-3 in de celmembranen.
Omega-3 zorgt o.a. voor een hoge vloeibaarheid van de celmembranen waardoor de splitsingsenzymen(in het celmembraan) – efficiënter gaan werken.

Om bij patiënten met dementie onderscheid te kunnen maken tussen de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie wordt de Tau/ Aβ42 test gedaan. De test bepaalt de hoeveelheid van amyloid beta 42 peptide (Aß42) en Tau in hersenvocht.

Neurofibrillaire strengen

Het zijn twee eiwitten in de hersenen die een rol spelen bij de ontwikkelingen van afwijkende structuren in het hersenweefsel (dit zijn gedraaide eiwitfragmenten, zogenaamde neurofibrillaire strengen en seniele plaques).

De vorming van neurofibrillaire strengen is een normaal verschijnsel bij het ouder worden. Bij mensen met de ziekte van Alzheimer zijn deze neurofribillaire strengen echter in veel groter aantal aanwezig. Afwijkende vormen van Tau-eiwit, een fosfoproteïne uit de hersenen, leidt tot de vorming van neurofibrillaire strengen.

Seniele plaques

Het Aß42 is een onoplosbare verbinding dat ontstaat uit het eiwit beta amyloïd. Aß42 is betrokken bij de vorming van seniele plaques. De rol van het beta amyloïd precursor eiwit (en Aß42) en het tau eiwit bij de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer is nog niet volledig bekend. Er vindt nog veel onderzoek plaats. Hersen- of ruggenmergvocht wordt verkregen door middel van een ruggenmergprik. Dit gebeurt doorgaans in het ziekenhuis.

Naast de veel belovende rol van omega 3 vetzuren is er ook en grote rol weggelegd voor kokosolie. Lees meer hierover op de voedingsblog van Patrick Holford; zie de genoemde links en you tube video hieronder(3).

B-vitaminen voor behoud cognitief vermogen

Een hoog homocysteïnegehalte (4) in het bloed vormt een risicofactor voor de ziekte van Alzheimer. Suppletie met de vitaminen B6, B12 en foliumzuur kan het homocysteïnegehalte verlagen. Wetenschappers van de University of Oxford onderzochten daarom het effect van deze suppletie op het functioneren van de hersenen.

Ze verdeelden 266 proefpersonen van 70 jaar of ouder met een licht verminderd cognitief vermogen over twee onderzoeksgroepen. De eerste groep slikte twee jaar lang dagelijks 800 mcg foliumzuur, 20 mg vitamine B6 en 500 mcg vitamine B12. De overige vrijwilligers slikten gedurende deze periode een placebo (5).

Homocysteïnespiegel in het bloed

De gemiddelde homocysteïnespiegel in het bloed was in de suppletiegroep 30% lager dan in de controlegroep. Suppletie met de B-vitaminen stabiliseerde het uitvoerend vermogen van de proefpersonen significant ten opzichte van placebogebruik.

Onder de proefpersonen die bij aanvang van het onderzoek een homocysteïnegehalte hoger dan gemiddeld hadden, had suppletie een duidelijk gunstig effect op de globale cognitie, episodisch geheugen (geheugen voor gebeurtenissen in het verleden) en semantisch geheugen (geheugen voor begrippen en feiten).

Suppletie met de vitaminen B6, B12 en foliumzuur vertraagt de cognitieve achteruitgang bij ouderen met een verminderd cognitief vermogen, vooral bij diegenen met een verhoogde homocysteïnespiegel. Vervolgonderzoek moet uitwijzen of deze behandeling ook de ontwikkeling van dementie of de ziekte van Alzheimer afremt.

 

Voedings- en laboratoriumtesten

Laboratoriumtesten urine bloed ontlasting en speekseltesten Natuurdiëtisten kunnen als geen ander uw voedingsstatus inschatten en adviezen geven op het gebied van voeding in relatie tot ziekte en gezondheid. Dit doen ze aan de hand van laboratoriumtesten.

Met laboratoriumbepalingen is de natuurdiëtist in staat uw voedingsstatus te bepalen en de dieetadviezen op maat te maken en door laboratoriummonitoring te evalueren en zo nodig bij te stellen.

Wij werken samen met de Duitse fabrikant van laboratoriumtesten Medivere. Medivere levert laboratorium diagnostische diensten waarbij de conventionele geneeskunde als ook aanvullende (complementaire) medische diagnostica en therapieën optimaal worden gecombineerd.

Op onze pagina over voedings- en laboratoriumtesten kunt u alle Medivere testen bekijken en bestellen.

Literatuur en links:

(1) Effects of nutrition on cognitive decline in Alzheimer’s disease. Dietary intervention affects relevant parameters in Alzheimer models.

Martijn de Wilde (Nijmegen, 1975) behaalde een Master Gedrags- en Neurowetenschappen. Hij promoveert aan de RUG op onderzoek dat hij uitvoerde bij zijn werkgever Danone Research Wageningen, afdeling Disease Targeted Nutrition en bij de vakgroep Moleculaire Neurobiologie van de RUG. Het werd gefinancierd door Danone Research, EU FP5 LipiDiet QLRT-200100172, EU FP7 LipiDiDiet 211696 en SenterNovem US010311.

(2) Gu Y, Schupf N et al. Nutrient intake and plasma β-amyloid. Neurology. 2012 mei

(3) Health blog van Patrick Holford; Coconut oil benefits for Alzheimer & weightloss

People started trialling coconut oil following a You Tube video by Dr Mary Newport, a paediatrician, who gave coconut oil to her husband with Alzheimer’s. “He began to get his short-term memory back,” says Dr Newport. “His depression lifted, he became more like his old self. The problem he’d had with walking improved. An MRI scan showed his brain had stopped shrinking.”

There are now hundreds of anecdotal reports of Alzheimer’s patients who have made major improvements in symptoms from consuming the equivalent of a tablespoon of virgin-pressed coconut oil, or a teaspoon three times a day. Vrajlal Palmer, from London, is a case in point. He went from being unable to do anything, with frequent aggressive turns. Reported in the Daily Mail.

(4) Homocysteine & Alzheimer

(5) de Jager CA, Oulhaj A, [..], Smith AD. Cognitive and clinical outcomes of homocysteine-lowering B-vitamin treatment in mild cognitive impairment: a randomized controlled trial. Int J Geriatr Psychiatry 2011 Jul 21; Epub ahead of print

Vetzuursamenstelling kokosolie; zie pdf.

Privacy instellingen

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. In de instellingen kunt u zelf kiezen welke cookies u wilt toestaan of wilt weigeren.

Privacy verklaring | Sluit
Instellingen