Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Topsport zonder doping

Dafne Schippers heeft vrijdagavond 8 juli met haar tijd 10.91 overtuigend goud veroverd op de 100 meter bij de EK atletiek in Amsterdam. Dafne let erg op haar voeding. In grote lijnen eet ze weinig koolhydraten en veel eiwitten, veel verse groenten en fruit. Ook tennisser Novak Djokovic levert topprestaties en eet geen brood, pizza en pasta’s meer. Welke voedingsaanpak is nodig bij (top)sport en horen daar voedingssupplementen bij? Hoe zit het met supplementen en doping?

Lees meer

Niet te veel drinken en toch goed koelen

Afgelopen zaterdag is de Tour de France van start gegaan. Bij zo’n zware vorm van duursport is het altijd belangrijk om voldoende te drinken, maar wat is eigenlijk voldoende? Er wordt ook gedronken om verkoeling te vinden, maar is dat wel een handige manier om water te gebruiken voor sporters? Hoeveel water heeft een duursporter eigenlijk nodig en hoe kan er gecontroleerd worden of er voldoende gedronken wordt?

Lees meer

Marathon op vet of op koolhydraten

Op 10 april stond Rotterdam in het teken van de marathon. De meeste ervaren lopers zorgen in de week voorafgaand aan dit event dat ze voldoende koolhydraten hebben ingenomen voor een goede brandstofvoorraad.

Lees meer

Ubiquinol beschermend bij hartfalen in topsport

Jaarlijks sterven in de Verenigde Staten zo'n 200.000 mensen aan een plotse hartdood tijdens of vlak na het sporten. In Nederland schat men het aantal op 150 tot 200 personen, in België tussen de 150 en de 300. Spelen tekorten aan bepaalde voedingsstoffen een rol?

Lees meer

Verschillen in vochtbehoefte

Vocht of water is belangrijk bij de opname van voedingsstoffen in de darm, het transport van voedings- en afvalstoffen in het lichaam, en het regelen van de lichaamstemperatuur. Hoeveel vocht u nodig hebt hangt af van leeftijd, temperatuur, inspanning, het eten en de gezondheidstoestand. Er zijn grote verschillen. Gemiddeld drinkt een Tour de Francerenner bijvoorbeeld meer dan 10 liter vocht per dag, omdat hij veel van zijn lichaam vraagt.

Lees meer

Vullen of voeden

Soms kan een weddenschap voor nieuwe ontwikkelingen zorgen binnen de sport. Wilfried Genee had een aardig idee om gezonde voeding in voetbalkantines te promoten. Hij schreef er samen met zijn vrouw een boek over dat zowel voor- als tegenstanders kent, zoals zoveel voedingsboeken. Past dit boek goed bij het landelijke initiatief voor De Gezonde Sportkantine? Is het geschikt voor het voetbal?

Lees meer

Water heeft diverse functies

Het lichaam bestaat voor 60-65% uit water. Hoewel we dagelijks gedachteloos gebruik maken van allerlei vochtbronnen hebben veel consumenten vaak vragen over (de behoefte aan) water. In de sport gaat het meestal over sportdranken, maar aan water als dorstlesser wordt minder gedacht. Drinktips voor sporters zijn nuttig en handig om uitdroging en overvulling te voorkomen.

Lees meer

Drie aminozuren; leucine, isoleucine en valine

Drie bijzondere aminozuren (BCAA) hebben kort voor en meteen na een zware inspanning een gezonde natuurlijke anabole werking op de spierstofwisseling. Na een krachttraining kan de inname van enkele grammen BCAA de stofwisseling in de spiercelkernen positief beïnvloeden, waardoor de kracht toeneemt.

Lees meer

Meer aandacht voor lichaams-samenstelling in topsport

Gewicht is een belangrijke factor binnen de duursport. Hoe lichter een sporter is, des te minder kracht kost het om zich te verplaatsen. Wie te veel gewicht verliest loopt echter ook kans om spiermassa te verliezen en dat kost kracht.

Lees meer