Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Restaurants biologisch, duurzaam en fairtrade

 

Wilt u ook adverteren op een van deze pagina’s?
Neem dan contact met ons op via info@natuurdietisten.nl.

Thefork biologische restaurants in Nederland

Maandelijks helpt thefork miljoen bezoekers een geschikt restaurant te vinden. Geregistreerde proevers schrijven op jaarbasis zo’n 200.000 recensies over restaurants en leveren zo een onmisbare bijdrage.Daarnaast worden er via het online reserveringssysteem IENS SeatMe elke maand 300.000 gasten bij restaurants geplaatst.

Puur uit eten: biologisch, duurzaam en fairtrade

Puur uit eten wil laten zien dat lekker eten met nog meer passie en smaak kan als je kiest voor pure ingrediënten: groente in de hoofdrol, uit de streek, biologisch, duurzame vis en fairtrade.

Bewust biologische restaurants

Steeds meer restaurants maken gebruik van streekeigen en biologische producten. Bij een biologisch restaurant wordt voor minimaal 50% gebruik gemaakt van biologische ingrediënten.
Op deze pagina tref je een overzicht van de biologische restaurants in Nederland.

Biologische restaurants Wakker Dier

Wilt u gezellig uit eten, maar dan wel diervriendelijk?  Hier wat tips van Wakker Dier voor het uitzoeken van het juiste restaurant en het juiste menu.

Biologisch toprestaurant de Dyck

De Dyck; Telen met respect voor omgeving en natuur. Alleen dat gebruiken wat je nodig hebt en met zorg bereiden tot iets moois. Zo worden we samen meer bewust van wat de Hollandse bodem ons geeft en van ons vraagt. Bewust genieten is goed voor de natuur en goed voor elkaar!

Biologische restaurant: bijzonder uit eten

Wil je bewust kiezen voor een restaurant waar wordt gewerkt met biologische producten? Kies dan een restaurant in de categorie biologisch op Bijzonder Uit Eten. Restaurants in deze categorie geven specifieke informatie over hun aanbod op hun pagina. Ze kopen veelal vlees uit de streek, fairtrade producten en biologische groente direct bij de boer. Ook is het aanbod vegetarische en veganistische gerechten vaak uitgebreid. Wil je ook een bijdrage leveren aan een betere wereld kies dan eens voor een biologisch restaurant!

44 x Biologisch lunchen

Of je nu in Zeeland, Utrecht of Groningen woont of dat je een dagtripje maakt, lekker lunchen wil je overal kunnen doen. Pluspunten als deze lunch ook nog eens biologisch is! Want als je kiest voor biologisch, kies je voor meer bloeiende natuur, een vruchtbare bodem, dierenwelzijn en een groene toekomst voor ons allemaal. Daarom hebben wij een uitgebreide lijst samengesteld met biologische lunchrooms, cafés en restaurants door heel Nederland, opgesplitst in provincies. Eet smakelijk!

Duurzame, vegetarische en vegan restaurants

Er zijn in Den Haag heel veel duurzame, vegetarische en zelfs vegan restaurants. Ze serveren producten van lokale leveranciers of hebben een eigen moestuin waaruit ze verse ingrediënten voor de gerechten halen. Lekker vers en duurzaam!
Den Haag staat op de tweede plek in Nederland met het hoogst aantal vegetarische en vegan restaurants.

8 fijne duurzame restaurants in eigen land

Dat duurzaam eten niet minder lekker hoeft te zijn, bewijzen deze 8 duurzame restaurants in Nederland! Van hippe vegetarische hotspots en prijswinnende restaurants tot unieke adresjes die de lekkerste seizoensgerechten serveren.
Duurzaam, lokaal en biologische eten wordt steeds populairder. Wij zijn altijd in voor duurzame restaurants en horecagelegenheden in eigen land. Daarom hebben we een lijstje samengesteld met 8 unieke food hotspots. Laat je inspireren voor je volgende etentje! Welk restaurant is jouw favoriet?

Biodynamische Restaurants

Eet je in een restaurant waar met biodynamische producten wordt gewerkt*, dan zit er een prachtig verhaal achter jouw eten verscholen. Dat zie je misschien niet aan het eten zelf, maar gelukkig zijn de koks die met de producten van onze boeren werken vaak zó enthousiast, dat ze dit jou graag vertellen. In deze restaurants (sommige op de BD-bedrijven zelf) eet je meer vitaliteit en kwaliteit, én zorg je dat de BD-boer zich kan blijven inzetten voor de (bio)diversiteit van het landschap.

Bio zaken Amsterdam

Biologische Noordermarkt

De biologische boerenmarkt op de Noordermarkt in Amsterdam is de eerste officiële boerenmarkt in Nederland, opgericht in1987. Inmiddels bestaat de boerenmarkt 35 jaar! Op de markt staan ongeveer 30 ondernemers, met het doel zoveel mogelijk een producentenmarkt te zijn. Dat betekent dat een groot deel van de ondernemers producten verkopen van eigen boerderij.

Iedere zaterdag is de markt toegankelijk van 9:00 uur tot 16:00 uur voor verse biologische groenten, fruit, brood, kaas, paddenstoelen, vlees, vis, kruiden, honing, bloemen en andere lekkernijen.

Biologische Noordermarkt
1015 NA Amsterdam

Fruittuin van West

De Fruittuin van West is een begrip in Amsterdam en omstreken. Deze prachtige boerderij waar een grote variëteit biologisch dynamische fruitbomen staan, biedt nog veel meer. Hier vind je een tuin-café voor lekkere en gezonde versnaperingen, een biologische winkel waar onder andere eigen verbouwde producten worden verkocht, samen met producten van biologische boeren uit de omgeving. Op de boerderij zijn varkens aanwezig, legkippen, vleeskippen en aan de overkant van de weg staat een prachtige kudde koeien mèt hoorns in de wei. Er worden regelmatig workshops gegeven, zoals bijvoorbeeld zelf mozzarella maken of hoe wormencompost te maken. “Pluk! Groenten van West” is hier ook te vinden; dit is een CSA wat staat voor “community supported agriculture”. Kortom een zelfoogsttuin waar leden met een abonnement zelf de groenten mogen oogsten. In het tuin-café worden verse pizza’s gemaakt in de leemoven, in het seizoen kunnen mensen zelf fruit plukken uit de boomgaard. Voor velen een idyllische plek waar je terecht kunt voor (h)eerlijk eten!

Fruittuin van West
Tom Schreursweg 48, 1067 MC Amsterdam

Spirit Restaurant

Restaurant Spirit heeft twee locaties, in Amsterdam en Rotterdam. In dit restaurant wordt enkel biologische en vegetarische voeding geserveerd. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch en diner en je mag zelf opscheppen. Spirit is een buffet restaurant, waar je naar hartenlust je eigen bord samenstelt. Dit wordt vervolgens gewogen en je betaalt naar gewicht. Je vindt hier een scala aan originele, heerlijke gerechten met ruim keuze aan diverse soorten groenten, granen, plantaardige eiwitbronnen zoals tofu, bonen en paddenstoelen. Ook zijn er nagerechten te vinden op basis van natuurlijke zoetmiddelen, zonder geraffineerde suiker. Absoluut een aanrader voor de bewuste eter!

Spirit Restaurant
Czaar Peterstraat 2a, 1018 PR Amsterdam en Mariniersweg 9, 3011 NB Rotterdam

Delicious Food

In de Westerstraat, direct naast de bekende Noordermarkt is de 100% biologische eetwinkel Delicious Food gevestigd. Daar vind je een ruim assortiment van biologische voeding; vers gemaakte producten uit eigen keuken zoals huisgemaakte spreads, luxe muesli’s en gebak. Ze hebben andere delicatessen zoals biologische wijnen, bieren en chocolade. Biologische ingrediënten worden in bulk verkocht en kun je zelf tappen. Delicious Food werkt uitsluitend met zelfstandige boeren en leveranciers voor hun inkopen. Als de keuze er is, kiezen ze graag voor het Demeter keurmerk. Dit keurmerk gaat verder dan alleen de biologische herkomst als uitgangspunt. Het Demeter keurmerk staat voor biologisch dynamische teelt; hierbij staan bodemvruchtbaarheid en versterking van de natuurlijke groei centraal.

Delicious Food
Westerstraat 24, 1015 MJ Amsterdam

Lavendula Natuurdrogist

Deze natuurdrogisterij bestaat al ruim 15 jaar en is een voorloper op het gebied van natuurlijke cosmetica, lichaamsverzorging en gezondheidsproducten. Meer dan 100 merken worden verkocht en je wordt geholpen door een zeer bekwaam en kundig team. Zo worden er Ayurvedische producten verkocht, natuurborstels, supplementen, etherische oliën, natuurlijke haarverf, parfum en make-up, tot veganistische nagellak. Lavendula kiest zoveel mogelijk voor biologische producten, soms wordt er bewust een uitzondering gemaakt. De natuurdrogist haar missie is de consument zoveel mogelijk kennis te geven van natuurlijke producten. Daarbij wordt rekening gehouden met elke beurs. Natuurdrogist Lavendula zit op loopafstand van de Biologische Boerenmarkt en Delicious Food. Perfect om een rondje te lopen in de Amsterdamse Jordaan en jezelf te verwennen met eerlijke, pure producten.

Lavendula Natuurdrogist
Westerstraat 14, 1015 MJ Amsterdam

 

Overzicht
Naam artikel
Restaurants biologisch, duurzaam en fairtrade
Beschrijving
Maandelijks helpt IENS 2 miljoen bezoekers een geschikt restaurant te vinden. Geregistreerde proevers schrijven op jaarbasis zo’n 200.000 recensies over restaurants en leveren zo een onmisbare bijdrage.
Auteur
Naam uitgever
Natuurdiëtisten.nl
Logo uitgever